【【养生知识】蒸柚子的功效与作用 盐蒸柚子的正确做法】柚子 ， 为芸香科柑橘属乔木 ， 果圆球形 ， 扁圆形 ， 梨形或阔圆锥状 ， 横径通常10厘米以上 ， 最近很多人喜欢吃蒸柚子 ， 蒸柚子的功效与作用是什么？
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化痰止咳柚子性味甘凉 ， 具有较好的化痰止咳作用 ， 而且其中还含有那可汀等止咳化痰成分 ， 因此将柚子放盐蒸食可以有助于清除肺热 ， 消除肺部和气管中的炎症 ， 对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用 ， 适合患风热感冒者食用 。
和胃止呕蒸柚子中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分 ， 而且柚皮气味芳香 ， 有很多挥发性芳香油成分 ， 具有和中开胃 ， 降逆止呕的功效 ， 可以帮助调理脾胃 ， 对于恶心、呕吐等肠胃不适症状有一定的改善作用 。
开胃消食蒸柚子气味芳香 ， 而且中含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分 ， 不仅可以有助于促进唾液分泌 ， 增进食欲 ， 而且还可以促进胃液分泌 ， 加快肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 ， 对于食欲不振、消化不良等症有一定的好处 。
清热通便盐蒸柚子味甘 ， 酸 ， 性凉 ， 具有一定的清热降火的功效 ， 可以帮助清除体内虚火 ， 对于咽喉疼痛、口干舌燥、声音嘶哑等上火症状有一定的缓解作用；另外 ， 蒸柚子 中含有较为丰富的果胶和膳食纤维等成分 ， 具有一定的润滑肠道、促进肠胃蠕动的作用 ， 可以有助于改善大便干结、便秘等症 。
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