【养生知识】上火了吃螃蟹能降火吗 螃蟹吃多了会不会上火

最近吃了很多油炸的东西 , 感觉身体有些上火 , 不知道上火了能不能吃螃蟹呢?螃蟹性寒 , 能降火吗?

【养生知识】上火了吃螃蟹能降火吗 螃蟹吃多了会不会上火

文章插图

上火了吃螃蟹能降火吗螃蟹在饮食属性中属于寒性食物 , 上火的朋友吃螃蟹是可以降火的 , 对上火的治疗和恢复有帮助 。 而且螃蟹美味 , 对上火引起的食欲欠佳也有一定的开胃健食功效 。
螃蟹吃多了会不会上火一般不会上火 。
螃蟹性寒 , 营养丰富 , 一般一次吃1-2个即可 , 不能多吃 , 否则容易加重体内寒气 , 增加肠胃负担 , 并刺激肠胃出现腹泻、腹痛、消化不良等不适症状 。
上火了吃什么降火最快上火了建议吃清热败火类的食物降火最快 。 上火了首先应当分清楚是心火上炎还是肝火亢盛 , 或者是脾胃积滞有火 。 如果是心火上炎所致的舌尖红 , 舌尖口腔溃疡 , 牙龈肿痛 , 失眠烦躁者 , 应当吃清火的食物如苦瓜、莲子心等 。 如果是肝火旺盛所表现出的口苦眼干 , 乳房胀痛 , 反酸嗳气 , 易怒急躁等 , 应当多食用猪肝、乌梅等 。
吃螃蟹的禁忌1、忌食死螃蟹螃蟹体内含有较多的组氨酸 , 螃蟹死的时间越长 , 体内积累的组氨酸越多 , 即使死蟹煮熟了 , 这种毒素也不易被破坏 , 食用死的变质螃蟹很可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状 , 严重的甚至出现感染性休克 , 危及生命 。
2、忌吃未熟螃蟹螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌 , 如不高温加热至熟的话 , 肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤;而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒 , 会出现肠道发炎、出血等症状 。
3、过敏的人不能吃螃蟹中含有丰富的蛋白质 , 属于过敏源之一 , 对于过敏的人来说食用后可能出现过敏的现象 , 而啤酒中的酒精同样也是致敏食物 , 若是两种食物一起吃则容易增加食用者过敏的风险 。
4、痛风患者忌吃【【养生知识】上火了吃螃蟹能降火吗 螃蟹吃多了会不会上火】螃蟹的蛋白质含量很高 , 而且蟹黄的胆固醇含量也相对偏高 , 容易造成患者的代谢功能紊乱并诱发痛风 , 加上螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成份 , 而啤酒中也含有较高的嘌呤 , 所以两者同时食用就容易导致血尿酸水平的急剧上升 , 诱发痛风 , 严重者还可以出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状 。

    推荐阅读