铁是人体所需元素 ， 而生活中常见的木耳和紫菜是不是补铁的呢？我们平常说的补铁是不是就是补血呢？
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木耳和紫菜是不是补铁的是的 。
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一 ， 缺铁会影响到人体的健康和发育 ， 最大的影响即是缺铁性贫血 ， 而木耳和紫菜都是含有铁元素含量较丰富的食材 ， 在日常生活中可以适量的食用 ， 已到达人体对铁元素的需求 。 但是需要注意若体内铁元素含量超标的人群 ， 可避免食用 。
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补血主要指的是贫血 ， 而治疗贫血就是需要补充体内亚铁离子 ， 也就是补铁 。
补血指以补血药物治疗血虚症的方法 。 血虚以面色苍白或萎黄 ， 唇甲色淡 ， 头晕眼花 ， 失眠健忘 ， 心悸怔忡 ， 月经量少或经闭 ， 舌淡脉细为主症 。 中医治疗血虚症的方法 。 又称养血 。 属补法 。 血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候 。 补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养 ， 使脏腑组织的功能恢复正常 。
紫菜的营养价值紫菜营养丰富 ， 所含的蛋白质与大豆差不多 ， 是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍;核黄素比香菇多9倍;维生素C为卷心菜的70倍 。 另外 ， 所含的脂肪比海带多8倍 ， 蛋白质比鲜蘑多9倍 ， 所含磷质也居藻类之首 。
补铁的食物有哪些无花果除了含有大量的铁 ， 无花果还富含维生素A和B ， 而且热量低 ， 因此成为了专家建议的补铁首选之一 。 不过无花果果期很短 ， 不是时时都能享食 ， 如果买不到新鲜的无花果 ， 吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果
芝麻小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食 ， 但它的铁含量却十分丰富 ， 对于缺铁的人来说必不可少 。 因此 ， 享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻 ， 另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻 ， 既增添美味又补充营养 。
猪肝动物肝脏中铁的含量极高 ， 而且比较容易吸收 。 动物肝脏 ， 可以为机体提供足够的造血塬材料 ， 使人面颊红润、精神振奋 。 猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等 ， 可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能 ， 防止缺铁性贫血和佝偻病 。
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