妖精 白妖精

白色妖精(妖精)
我们熟悉的茶区,它的地名是傣语 。容易,女;武,蛇——意为“美女蛇生活的地方”,因为义乌有一个花蛇洞,就是由此衍生出来的 。易武的茶又甜又软,像妖娆的小妖精 。今天介绍的“白茶园”并不是种植白茶的茶园 。是易武的高端古普洱茶山,在弯弓附近 。我们常称之为弯弓白茶园,茶友也称之为白妖精 。
1.白茶园名称的由来白茶园,茶农也习惯称之为“百茶园”,有茶友称之为“白妖精” 。为什么叫“白妖精”?我们以后再谈 。关于白茶园名称的由来,有两种说法:
第一,茶场有些茶树的叶子是白色的,所以茶农称之为白茶园 。第二,一百年前,有一个白人家庭经营这片茶田,故名白茶园 。
【妖精 白妖精】
两种说法都有道理,但时过境迁 。白茶园的主人还姓白吗?和弓弯一样,白茶园也是瑶族丁家寨管理 。丁家寨上寨大部分家庭拥有白茶园的茶场,而下寨只有三户家庭拥有白茶园 。
白茶园在哪里,怎么去?
2.白茶园的位置白茶园,位于勐腊县伊吾乡,与著名的弓,同属伊吾丁家寨 。两个茶场,隔着一条弯弯的弓河,风村的茶王树也在河对面 。
白茶园的具体位置
去白茶园的路比弯弓还硬,跨过弯弓河,直线向上爬200米左右,就到了瑶族黄金坪的白茶园 。简单来说,真的很难走 。就像薄荷塘,同庆河,风村,去这些茶场都是异常艰难的 。
在义乌,好茶产在生态非常好的地方,所以国有林的概念在义乌很流行 。
3.白茶园的生态环境如何?白茶园的古茶树生长在伊吾的国有林中 。说到易武的国有林,感觉生态不错,白茶园的生态环境也很好 。
陆羽在《茶经》茶之源说:茶者,南方之嘉木也 。其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土 。白茶园生长在弯弓河附近的森林里 。土层薄,岩石风化裸露,河水清澈甘甜,所以味道更甜更独特 。
白茶园的茶场并不连片,一东一西,分成许多小茶场,分散在从半山到山顶的原始森林里,也就是现在的国有林 。早在十年前,这些茶树就被狩猎或前来耕种的瑶族丁家寨人发现了 。当时谁发现谁管理,都是他们的,所以现在的白茶园都在瑶族手里 。
其实瑶族有高端的茶薄荷塘,有风村,有易武的同庆河 。他们为什么这么优秀?要知道,那个时候,并不是所有人都能穿梭在原始森林里找到好茶的 。现在有茶友想找一下 。有没有被发现的味道很好的老树?可以说非常少 。
4.白茶园也没有逃脱矮化的命运 。白茶园很少有大径树和高杆,大部分是小树和矮化的古茶树 。这些古茶树看起来并不高,也不是很有腰身 。但是如果你仔细看根部,你会发现这些茶树的根部有很多分支,看不到主干 。为什么?
很久以前,这些茶树可能被砍伐或烧毁,树干受损 。虽然树干没了,但茶树庞大的根系依然保存完好,所以从地面伸出的枝条很多 。长时间了,会有一种看起来蓬蓬勃勃的挑锅效果 。
茶树矮化的原因有很多,比如烧山的时候被烧了,或者为了种植其他作物被人为砍伐 。虽然看起来不像古茶树,但其实是古茶树 。小吴在大风村介绍茶王树的时候也说过,茶王树曾经是矮化的,如果不是矮化,现在已经很高了 。
5.白茶园和茶王树哪个好?白茶园作为义乌的一个小产区,常被拿来与茶王树相提并论 。两者都是易武顶级古树茶 。它们味道很好,价格也差不多 。他们身材矮小,产量不大,所以都受到追捧 。两座山隔江相望,谁也不服从谁 。你喜欢茶王树还是白茶园?每个喝茶的人心里都有不一样的答案 。
6.白茶园的口感特征易武白茶园汤色金黄明亮,花果浓郁芳香,茶汤绵软细腻,厚重饱满,层次分明,具有独特迷人的原始森林香气,回甘生津,喉韵悠长,每泡持久性和稳定性好,茶香柔和,但茶味浓郁 。
白茶园具有易武高端茶的特点 。除了水的清香,茶汤太软,太软,太细腻,太甜 。喝了之后,我的心会融化 。但绵软的茶汤里有骨头,内在品质和茶味一点也不弱,所以茶友们都称白茶园为白妖 。小武感觉白茶园好像有化骨为掌的力量,看似柔软无力,其实要四两斤才能让人无形 。
聊天
有的茶友第一次喝白茶园,惊呼好吃到哭,询问价格,或者抹眼泪,毕竟还是要过日子的 。
白茶园味道不错,但是这几年价格很高 。如果你一不小心被这个白妖精迷住了,你就要准备好你的钱包了 。毕竟白妖精不是那么好抓的 。

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