浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

冬至吃饺子的传说故事 冬至吃饺子的来历

来历冬至吃饺子

冬至吃饺子的由来(冬至吃饺子的传说)
，是中华民族的传统节日 。冬至俗称“数九、冬至”、“长至节”、“节气”等 。早在2500多年前，就通过观测太阳来测定冬至 。它是二十四节气中最早的一个，时间是每年的12月21日至23日 。因为地球在冬至前后的速度稍快，南半球阳光直射的时间比一年的阳光直射时间短8天左右，所以冬天比夏天略短 。
冬至吃饺子的由来冬至是养生的好时节，主要是因为“气始于冬至” 。因为从立冬开始，生命活动开始由衰转旺，由静转动 。此时科学养生有助于保证旺盛的精力，防止早衰，从而达到延年益寿的目的 。
冬至时节，饮食要多样化，合理搭配粮、果、肉、菜，适当选择高钙食物 。冬至时各地风俗不同，中国北方大部分地方都有冬至吃饺子的习俗 。经过几千年的发展，冬至已经形成了独特的季节性饮食文化 。
冬至吃饺子成了大多数中国人的习俗 。当然也有例外，比如山东滕州冬至喝羊肉汤的习俗，意为驱寒 。每年农历冬至，饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐 。
俗话说“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子 。”这一习俗是因为纪念“医圣”张仲景在冬至放弃服药 。
吃饺子是为了祛病驱寒，以免严冬冻耳朵 。
冬至为什么要吃饺子？有人说饺子也叫饺子饵，吃饺子是为了祛病驱寒，以免严冬冻耳朵 。据说这个习俗是“医圣”张仲景留下来的，他在冬至时戒了药 。

张仲景，南阳葛东人，著有《伤寒杂病论》，被历代医家奉为经典 。张仲景有句名言:“进则存世，退则存民；做不了好医生，也要做个好医生 。”东汉时，曾任长沙知府，巡诊敷药，大堂行医 。毅然辞去职务后，他回到家乡给老乡治病 。当他回到家时，已经是冬天了 。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了 。他让弟子们在南阳东关搭起医药棚和大锅，在冬至那天挂上“祛寒焦耳汤”治疗冻疮 。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒草药放在锅里煮，然后捞出羊肉和草药，切碎，用面包做成耳朵状的“焦耳” 。煮好后，他给每个来求医的人分了两个焦耳和一大碗肉汤 。人们吃“焦耳”，喝“祛寒汤”，浑身发热，耳朵发热，冻伤的耳朵也治好了 。后人学着“焦耳”的样子，把它包起来做成食物，也叫“饺子”或“扁食” 。
冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景和“祛寒焦耳汤” 。南阳还有句民谣“冬至胡作非为饺子碗，冻掉耳朵没人管” 。
吃饺子主要是希望以后钱滚滚来 。
冬至为什么要吃饺子？有人说吃饺子主要是希望以后钱滚滚来 。“饺子形似元宝，寓意发财 。这是我个人认为最合理的解释 。所以，吃饺子就是发财 。”
冬至的由来冬至，俗称“冬至”，是古代一个盛大的节日 。在二十四节气中，冬至也是最重要的 。
古人认为，到了冬至，虽然还处于寒冷的季节，但春天已经不远了 。这个时候出门的人都要回家过寒假，也就意味着年底有个家 。闽台民众认为，每年冬至都是家人团聚的节日，因为这是祭祖的日子 。不出门，不回家，就是否定祖宗 。

冬至是一年中最长的夜晚 。许多家庭利用这一夜用糯米粉做“冬至圈” 。为了与后来春节前夕的“辞旧迎新”相区别，冬节的前一天被称为“加年”或“分年”，意思是“过年”还没有结束，但大家都已经长了一岁 。
中国各地的风俗民情虽有差异，但大致相同 。在制作冬至圈的时候，我们经常会应小朋友的要求捏一些小动物，比如小猫、小狗、兔子、老虎等等 。孩子们在这个时候总是快乐的 。吃冬至圈前，在门、窗、桌、柜、床的灯后贴一个冬至圈，称为“耗日” 。“送灶”之后才能烤食物 。这个时候如果家里有孕妇，冬至就圆了，生男，否则生女 。吃冬至的时候，入口一定要成对，以求好运 。饭到最后只剩下两粒胶囊，已婚者会全吃，单身未婚者全吃 。有些家庭在晚上用时令水果和三种动物来祭祀上帝和祖先 。也有人在这一天“晒冬米”，即把白米用清水洗净，在这一天放在太阳下暴晒，储存起来给生病的人煮粥，以备后用 。
冬至节的起源和传说冬至节起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今 。在鲁甚至有一种说法，冬至大如一年 。这说明古人对冬至非常重视 。人们认为冬至是阴阳自然转化，是上天的赐福 。以汉代冬至为“冬节”，官方会举行名为“贺冬”的祝贺仪式，这是一个例行的节日 。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后，君子居安思危，凡官不服事，不服政，然后省事 。”所以，这一天，朝廷放假休息，军队待命，边塞关闭，商旅歇业，亲朋好友互送美食，互相拜访，过一个快乐的“祥和宁静”的假期 。

推荐阅读


上一篇：光遇先祖安卓国服复刻时间表,帮助升级的技巧

下一篇：海尔空调3匹一个小时几度电 一度电等于多少千瓦