我很喜欢吃柿子，刚刚去楼下的水果店买了一些柿子回来，顺便还买了两盒酸奶，请问酸奶和柿子能不能一块吃呢？
文章插图
酸奶和柿子能一块吃吗不建议一起吃 。
从营养学的角度来说，柿子和酸，尽量不要一起吃，因为柿子含有比较丰富的有机酸，和牛奶一起进入胃之后，有机酸会和牛奶中的钙质，结成凝块，首先会减少牛奶中的营养成分，凝块刺激肠胃之后，会出现腹痛、腹泻的症状 。 所以柿子和酸奶尽量分开吃，建议间隔半小时之后再吃 。
柿子不能和什么一起吃1、含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。 从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症 。
2、红薯红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石 。
3、醋吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中 。
4、酒酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用，否则容易引起肠胃不适 。
吃柿子要注意什么最好不要空腹吃柿子柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块 。 当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出 。 因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了 。
柿子不应连皮同吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的 。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多
喝酸奶要注意什么酸奶不要空腹喝当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱 。 饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上） 。 因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间 。
不宜与抗菌素同服【【健康知识】酸奶和柿子能一块吃吗 柿子不能和什么一起吃】氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用 。 不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收 。
推荐阅读
- 【养生知识】刚吃完柿子能喝牛奶吗 柿子和什么相克
- 【养生知识】小叶增生不可以吃什么 小叶增生吃豆制品可以吗
- 【健康知识】隔了一夜的银耳汤可以喝吗 银耳可以提前一夜泡吗
- 【养生常识】蒸柠檬加冰糖要加水吗 柠檬蒸冰糖需要蒸多久
- 【健康知识】胆囊炎不能吃什么食物 胆囊炎不能吃什么水果
- 【养生常识】对虾是淡水还是海水虾 海水虾和淡水虾的区别
- 【养生知识】冰糖雪梨早上空腹吃吗 冰糖雪梨适合早上还是晚上
- 《精神病院3》全攻略之第4关找出口怎么过[多图]专区
- roc是哪个国家(roc是哪个国家的简称dpp)
- 屈原是属于哪个朝代的人(屈原的身世背景)