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【养生知识】糯米和薏米一起煮可以除湿吗 薏米和糯米同食的功效

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薏米和糯米都是我们生活中常见的食物， 具有较高的营养价值， 其中薏米具有一定去湿的作用， 那么糯米和薏米一起煮可以除湿吗？薏米和糯米同食的功效？

【养生知识】糯米和薏米一起煮可以除湿吗 薏米和糯米同食的功效

文章插图

糯米和薏米一起煮可以除湿吗可以 。
薏米本身就具有一定的除湿作用， 薏米的除湿功效会受到糯米的影响， 如果你只是喜欢吃薏米， 不太在乎它的除湿作用,放心与糯米一起煮好了， 糯米还能增加粥的粘性和口感， 会让粥更好喝 。
薏米和糯米同食的功效薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子， 为禾本科植物薏苡的种仁 。 其性凉， 味甘、淡， 入脾、肺、肾经， 具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。 由于薏米的营养价值很高， 被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲， 它被称为“生命健康之禾”;在日本， 最近又被列为防癌食品， 因此身价倍增 。 薏米具有容易被消化吸收的特点， 不论用于滋补还是用于医疗， 作用都很缓和 。
薏米的最佳搭配材料：绿豆、百合、薏米、冰糖 。
做法：
1、绿豆和薏米一起淘洗干净， 浸泡一晚 。
2、百合也要用水泡一下 。
3、放入瓷锅内熬制 。 大火烧开 。
4、然后转中火熬制半个小时， 加入百合和冰糖 。
5、最后继续熬制20分钟就可以 。
什么人不适合吃薏米虚弱的寒性体质人群在中医系统中， 每一种食物都是有着属于自己的味性的， 而薏仁米是一种寒性食物 。 寒性体质人群原本体内就有很多寒气， 再吃薏仁米就会雪上加霜， 让体质更加虚寒， 对健康没有好处 。
正在来例假的女性群体在女性例假期间， 身体会损耗一部分血液， 此时身体抵抗力比较弱， 御寒能力较差 。 所以， 这个时期的女性也不适合吃薏仁米， 特别是有痛经困扰的女性群体， 更是需要注意 。 在例假期间严禁食用薏仁米， 以免加重体寒症状 。
孕妇群体薏仁米是一种药食同源的食材， 通过临床药理实验证明， 薏仁米能够促进子宫平滑肌的蠕动， 导致宫缩出现 。 因此， 若孕妇吃了薏仁米， 会增加胎儿流产的几率， 因此要将薏仁米排除到孕期食谱之外 。
消化功能较弱的人群【【养生知识】糯米和薏米一起煮可以除湿吗 薏米和糯米同食的功效】薏仁米作为五谷的一种， 含有丰富的醣类物质， 这类物质的黏性较高， 因此难以消化 。 对于消化不良的人群来说， 会加重肠胃负担， 所以也要少吃或者不吃 。

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