吃柿子有什么 吃柿子有什么好处


吃柿子有什么好处(吃柿子有什么)
相信对于柿子这种水果大家都不陌生,尤其是在农村,很多人家的院子里面也会种上几棵柿子树,既有“东榴金,西柿银”的好寓意,也能自己食用或者拿出去卖钱 。而且在农村很多人看来,柿子不仅只是一种水果那么简单,对人们的身体也有很大的帮助,所以农村有“一个柿子十副药”的说法!

“一个柿子十副药”现在正是食用柿子的好时节,柿子是我国的本土水果,已经有一千多年的栽培历史,味道甜美醇厚,深受人们喜欢,是我国的五大水果之一 。
优点:
柿子不仅好吃,还有着非常强大的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量营养元素,而且维生素和糖分的含量比一般的水果要高出一到两倍 。而且柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维,有非常不错的润肠通便的效果,能肠胃有好处 。除此之外,柿子还有消炎消肿、改善血液循环的功效,能预防血管硬化 。

缺点:
不过柿子也并非全是益处:柿子中含有鞣酸,能与钙、锌等矿物质形成不被人体吸收的化合物,阻碍人体对矿物质的吸收 。而且鞣酸、果胶还能与胃酸发生反应形成胃结石或者引发胃出血等病症 。柿子中糖类含量要多,吃多会产生饱腹感,降低人的食欲 。
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