浓骨汤里什么是白(骨汤里“白”的主要成分是什么)
今天蚂蚁庄园的问题是浓浓的白羊肉汤 。骨头汤里主要的“白”是什么？你知道这是什么吗？接下来，边肖将带领你的朋友们去发现 。
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5月18日，每日一答:
浓羊肉汤、骨头汤，主要的“白”是什么？
正确答案:胖
答案分析:
把汤熬成浓稠的白色主要是由于脂肪的“创业净信用”，以及在加热过程中 。创业脂肪会乳化形成稳定的脂肪滴挂在汤中，汤汁会呈现乳白色 。通常，脂肪越多，汤就越白，所以如果你经常喝这种汤，很容易发胖 。
【骨头汤里“白色”的主要是什么成分浓白色的骨头汤里白色的是什么东西】
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