板栗是一种非常好吃的果实 ， 其味道甘甜 ， 质地粉粉的 ， 但生的栗子很容易不知道能不能放冰箱保存呢？
【【养生知识】生栗子放冰箱怎么保存 板栗放冰箱冷冻一年还能吃吗】
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生栗子放冰箱怎么保存1、冷藏保存生板栗在购买以后 ， 可以直接用冰箱的冷藏室进行保存 ， 再保存以前 ， 最好把新鲜板栗的外壳和内层的薄膜衣全部去掉 ， 得到板栗果肉 ， 装在可以密封的保鲜袋中 ， 把口封好 ， 然后放入到冰箱的冷藏室 ， 这样就能让它保存几个月不变质 。
2、冷冻保存新鲜的生板栗 ， 用家中的冰箱保存时 ， 还可以放在冷冻室中进行保存 ， 再保存以前也需要把新鲜板栗的外壳去掉 ， 得到里面的果肉 ， 用保鲜膜封好直接放入冰箱的冷冻室 ， 这样可以让生板栗保存一年不变质 ， 而且在取出食用生板栗时人们会感觉它依然新鲜 。
生板栗的其他保存方法1、用沙子保存家中的冰箱保存生板栗 ， 只能保存少量 ， 如果想多保存一些生板栗 ， 可以借助黄沙 ， 保存以前最好准备一个大点的缸 ， 在里面撒上黄沙 ， 然后放一层新鲜板栗 ， 再放一层黄沙 ， 再放一层板栗 ， 如此反复 ， 最上层要用黄沙覆盖 ， 平时可以经常向黄沙喷水 ， 这样就能让里面的生板栗保持新鲜 。
2、风干保存新鲜的生板栗还可以风干以后再保存 ， 这样能让它保存较长的时间 ， 保存时可以把购买到新鲜生板栗 ， 用冷水浸泡7到10天 ， 泡好以后取出沥掉水分放到篮子中 ， 然后再把它悬挂到阴凉通风的环境中 ， 让它自然风干就可以 。
板栗放冰箱冷冻一年还能吃吗不能吃 。
无论是生板栗还是熟板栗 ， 放冰箱保存的时间 ， 一般在几天到十几天不等 ， 如果放冰箱冷冻一年的话 ， 板栗很可能已经滋生了大量的细菌 ， 出现了变味、腐坏等变质情况 ， 如果继续食用的话 ， 则容易引起食物中毒反应 ， 对人体健康会产生极为不利的影响 。
剥好的生板栗怎么保存1、冷藏保存
剥好的生板栗可以直接用保鲜袋装起来 ， 密封后放在冰箱冷藏室中保存 ， 不仅能防止其水分的散失 ， 还能延长其保存时间 。
2、煮熟保存
剥好的生板栗可以先用清水煮熟或者蒸熟 ， 等其冷却后用保鲜盒装起来放在冰箱的冷冻室保存 ， 之后要吃可以直接取出食用 。
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