鱼胆的主要危害(鱼胆不是一种药物)
人类习惯于物尽其用 。就连本该被抛弃的动物内脏，也能通过一双巧手变成美味 。
因此...你还记得有什么用“勇敢”做的菜吗？
我不这么认为 。
小普姐印象中唯一一个对“胆”死心的人，就是越王勾践，被收买，尝胆 。
动物胆囊是很多民间偏方中的良药 。
你听说过良药苦口吗？这么苦，肯定也是良药 。
错了，苦难更可能是有毒物质的警告！
胆汁中含有大量的胆汁酸、胆盐、胆色素、胰酶等成分 。
这些成分进入人体后，会对神经系统、消化系统、呼吸系统产生不同程度的影响 。
所以，无论是吃熊胆、蛇胆，还是最容易接触到的鱼胆，都可能危及生命 。
鱼胆常引起中毒，常见于鲤鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲳鱼、鳊鱼等鲤科鱼类 。
鱼胆汁的主要成分是胆盐、氰化物、组胺等 。，所有这些都会对肾脏造成一定的损害 。
胆盐:
鱼胆汁中的胆盐能直接破坏肾小管上皮细胞膜 。
氰化物:
鱼胆中含有的氰化物可抑制多种酶的活性，当其抑制细胞色素氧化酶时，可使细胞呼吸停止，引起肾小管上皮细胞变性坏死 。
组胺:
鱼胆汁中的组胺具有致敏作用，可能导致肾小管和肾间质损伤 。坏死和脱落的肾小管上皮细胞可堵塞肾小管管腔，导致急性肾衰竭 。
除了肾脏损害，鱼胆毒素还会损害心脑血管疾病 。
这些毒素会引起心脏、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重中毒患者甚至会出现抽搐、昏迷、心律失常、休克等问题 。
发病急、中毒症状重、救治不及时的中毒患者死亡率较高 。
吃了鱼胆汁后中毒的程度与自己的体质和鱼胆汁的服用量有关 。有些人是幸运的 。食用鱼胆后，他们可能不会出现中毒症状 。
注意:
不要赌运气，也不要吃任何鱼的内脏 。
从吃到鱼胆到出现症状，最短的只有半个小时，最长的超过16个小时 。
最初的症状通常是胃肠道症状，如恶心、呕吐和上腹痛 。
中毒者大多会在12至24小时内出现少尿、水肿、血压升高等肾病症状 。
如果出现这些症状，需要马上去医院 。
目前治疗鱼胆中毒没有特效解毒剂，主要应对方法是洗胃和对症治疗 。
一旦出现严重的急性肾功能衰竭，就需要进行腹膜透析或人工肾透析 。
【鱼胆不是治病偏方 鱼胆的主要危害】
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