俗话说“桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱” 。枣树又有“钱杆庄稼”之称，说明枣树是一种结果早，粗放管理也可有收益的果树 。但要达到幼树早期丰产，大树由低产变高产的目的，必须采用新技术 。嫩枝嫁接则是关键技术之一，而嫁接时期又是嫁接成败的关键 。嫩枝嫁接是将当年半木质化的枝条作为接穗(带芽)剪下，通过嫁接(皮下嫁接)的方式连接到二年生砧木(或枝条)上 。2002年5月28日至7月15日，笔者分三次进行了小型嫁接试验，共嫁接接穗20个，均成活 。【枣树嫩枝嫁接最佳时期】
从新梢生长来看，嫁接时间越早，枝条越长 。新梢平均长50.1厘米，有5个侧枝 。最长84厘米，最短29厘米 。由此可见，南京5月底至7月中旬是枣枝嫁接的适宜时期，在此期间宜早不宜迟 。这样有利于幼树的形成和大树的更新改造 。
