昨天做了一些青团 ， 没有吃完 ， 把剩下的都放在冰箱了 ， 想问一下青团凉了怎么加热？青团冷的好吃还是热的？
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青团凉了怎么加热蒸锅加热
将冷的青团先分开 ， 蒸锅中防水加热 ， 水烧开后 ， 将青团放进蒸锅中 ， 继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用 。
微波炉加热
准备一个微波炉专用盒或者碗 ， 用盖子或者小点的盆子扣在团子上 ， 然后在里面稍微撒一点水 ， 中火加热1-2分钟左右即可 。 要注意加热时间不要太长 ， 否则会影响青团的口感 。
青团冷的好吃还是热的青团热的更好吃 。
青团是用糯米粉做的 ， 青团中的糯米粉冷却后是很容易反生的 ， 这样的青团食用后 ， 容易产生饱滞感 ， 还不容易消化 ， 容易加重胃肠道的负担 ， 青团加热后更容易被消化和吸收 ， 口感也会更好 ， 还带有清淡的艾草香气 ， 香糯可口 。
青团直接吃还是蒸熟青团是要蒸熟了吃的 。
青团是江南地区一种传统特色小吃 ， 是用艾草汁拌进糯米粉中 ， 人后在包裹进一些馅料 ， 蒸熟后即可食用 ， 制作青团的糯米粉一般是生的 ， 直接吃不仅口感不好 ， 还很难消化 ， 易引起肠胃不适症状 ， 蒸熟之后的青团软糯可口 ， 味道也很清新 ， 所以青团一般是要蒸熟了之后再吃的 。
带保鲜膜的青团可以蒸吗【【养生常识】青团凉了怎么加热 青团冷的好吃还是热的】可以蒸 ， 但是在蒸之前最好把保鲜膜取下来 。
制成保鲜膜的材料有三种 ， 有聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯 ， 其中的聚氯乙烯制成的保鲜膜是对人体有害的 。 在融化后的物质中 ， 聚乙烯是相对安全的 ， 因为其中不添加任何增塑剂 ， 而聚氯乙烯中加了大量的增塑剂 ， 对人体健康有一定的影响 。 而聚偏二氯乙烯成本高 ， 市面上较少 ， 所以在不知道保鲜膜是什么材质的情况下 ， 还是建议把保鲜膜先去掉后再加热青团 。
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