早上去市场买菜， 发现冬瓜打折， 买了一些回家， 晚上做冬瓜汤， 不小心做多了没有喝完， 而冬瓜汤可以隔夜吗？冬瓜汤怎么隔夜保存？
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冬瓜汤可以隔夜吗可以 。
冬瓜汤口感清甜、营养丰富， 含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分， 一般来说， 冬瓜汤保存得当的话， 是可以隔夜的， 并没有很大的影响， 只是其营养成分会有所流失， 在口感上没有新鲜的那么好， 但是保存不得当， 是会出现异味、腐烂等变质情况， 这时就不能继续食用了， 以免刺激肠胃， 出现腹痛、腹泻等不适情况 。
冬瓜汤怎么隔夜保存冷藏保存 。
冬瓜汤隔夜保存的话， 一般建议在冰箱冷藏区存放， 因为冷藏温度较低， 能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生， 延长冬瓜汤的保持时间， 还能延缓营养成分的流失， 起到保鲜的效果， 但是需要注意， 冷藏保存时， 需要密封并且避免与味道过大的食物同存放， 以免出现串味等情况， 降低食用口感 。
喝了隔夜冬瓜汤怎么办看情况处理 。
1、若是冬瓜汤没有变质， 食用后并不会有任何问题 。
2、若是冬瓜汤有明显异味等变质情况， 少量食用， 身体没有明显不适反应， 一般没有什么问题， 可以饮用一些温开水帮助消化 。
3、若是冬瓜汤变质且大量饮用后， 身体有明显的腹痛、恶心等不适情况， 建议立即停食， 前往就近医院进行治疗， 后期注意饮食清淡， 避免食用辛辣刺激食物 。
冬瓜汤怎么做好吃冬瓜排骨汤
材料：冬瓜100克、排骨200克， 葱、姜、料酒、盐、味精适量 。
做法：
【【养生常识】冬瓜汤可以隔夜吗 冬瓜汤怎么隔夜保存】1、首先将冬瓜、排骨清洗干净， 切块备用 。
2、接着在锅中倒入适量的水， 将排骨煮沸后， 去除表面浮沫 。
3、紧接着将姜片、冬瓜、料酒放入， 中小火煮40-60分钟 。
4、最后用盐、味精调味， 撒上葱花即可盛出食用 。
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