【养生知识】赶海挖蛏子为什么要撒盐 挖蛏子最好用的工具!

蛏子是一种营养丰富的海鲜 , 味道也是非常好的 , 赶海的时候很多人会去挖蛏子 , 那么赶海挖蛏子为什么要撒盐?

【养生知识】赶海挖蛏子为什么要撒盐 挖蛏子最好用的工具!

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赶海挖蛏子为什么要撒盐撒盐是为了逼出蛏子 , 在赶海挖蛏子的时候 , 可以更加容易挖出蛏子 , 因为蛏子一般是生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩里 , 其中的盐分并不是很高 , 适合蛏子生存的盐环境在0.4%~2.8%左右 , 所以蛏子并不耐盐 。
而在其洞穴附近撒盐的话 , 可以陡然增高其生存环境的盐的浓度 , 从而蛏子为了逃离高盐度的环境 , 就会钻出洞穴 , 等待其钻出洞穴的时候 , 就可以进行抓捕了 。
所以撒盐的话只是为了更好的捕抓到蛏子而已 , 其他的作用是没有什么的 , 也不是为了模拟涨潮之后的海水咸度什么的 。
挖蛏子最好用的工具海耙子 。
挖蛏子的话最好用的工具是海耙子 , 海耙子是一种可以漏过沙子的工具 , 但是又不会将蛏子漏过去 , 所以用海耙子对准蛏子洞口挖的话 , 是可以挖出藏在沙子中的蛏子的 , 也是非常方便的 。
但是挖蛏子的方式也是有很多种的 , 若是采用撒盐的方式来挖蛏子的话 , 海耙子就不一定是最好用的工具了 。
因为撒盐的话 , 蛏子就会冒头 , 这个时候直接用手将蛏子抽出来就可以了 , 十分的方便 , 并且也省力 。
挖蛏子撒盐还是盐水好撒盐 。
【【养生知识】赶海挖蛏子为什么要撒盐 挖蛏子最好用的工具!】挖蛏子的话 , 撒盐会要比洒盐水更加好 , 撒盐起到的效果会更好更快 , 而且盐相对于盐水更加方便携带 。
因为同等质量的盐会要比盐水的盐浓度要高上许多 , 对于蛏子的影响作用也会更大一些 , 其更加能够让蛏子更快的冒出洞穴 , 从而更快的抓捕蛏子 。
但是其也是需要从另外一个方面来看的 , 若是盐水的浓度很高的话 , 将其撒在洞穴口其起到的效果也是非常明显的 , 盐水的渗透作用更快 , 能够更加快的作用于蛏子 。
挖蛏子最好季节是几月7-8月和3-4月 。
挖蛏子的最好季节是7-8月 , 因为蛏子可以分为一年蛏子和两年蛏子 , 一年的蛏子被称之为新蛏子 , 这种蛏子在每年的7-8月的时候 , 口感是最好的 , 最为新鲜鲜嫩的 。
而两年蛏子的话 , 其最好是在每年的3-4月份挖 , 这个时候的两年蛏子口感是最佳的 , 也是最肥美的 。

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