1.应选择深抽油烟机型中式抽油烟机 。
市面上一些浅盖的欧式抽油烟机看起来美观大方，外观上更适合开放式厨房，但排烟率只有40%左右 。对于深罩式中式油烟机，排烟率为50-60%，高出十几个百分点 。因此，如果你选择开放式厨房，你应该选择中式油烟机 。
2.看油烟机的电机功率 。
吸油烟机的吸力取决于电机的功率 。市面上油烟机的电机功率一般在180-220 w之间，相对来说，电机功率越大，吸烟效果越好 。
3.下吸式吸烟效果相对较好 。
吸油烟机也可以分为三种:顶吸式、侧吸式和下吸式 。顶吸式容易扩散，侧吸式更接近油烟，吸烟效果相对较好，而下吸式直接吸在灶具下方，油烟去除效果最好 。但是下吸式油烟机成本比较高，一般都是几万好的 。
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