使用抽油烟机时最好给窗户留个缝

许多家庭使用抽油烟机时没有开窗的习惯 。现代社会中,抽油烟机已经成了各个家庭厨房的必备用品 。正是因为它能抽走厨房油烟,使得不少家庭主妇在使用过程中,忽略了同时开窗通风的习惯 。对此,北京市建筑装饰协会环保委员会副秘书长王璐提醒大家,吸油烟机虽然可以吸油烟,但吸不出燃气燃烧产生的废气 。与油烟相比,这种看不见的废气对人体的危害更大 。因此,家庭主妇在家做饭时,最好在窗户上留一个缺口 。

使用抽油烟机时最好给窗户留个缝

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【使用抽油烟机时最好给窗户留个缝】日常生活中,厨房是客厅空空气污染的主要来源,尤其是灶具排出的废气 。研究表明空气体污染物如一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等 。将由燃煤炉灶、液化石油气炉灶和电炉生产 。室内环境专家对厨房空气体中的一氧化碳浓度进行了检测,发现大部分家庭厨房的一氧化碳超标,最严重的甚至超标了195倍 。医学专家认为,厨房内过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能产生不利影响;氮氧化物还会引起肺部疾病,如哮喘、气管炎、肺气肿,甚至肺纤维化 。
另一个容易被忽视的点是,有些家庭往往只有在做饭的时候才会打开油烟机 。其实整个烹饪过程,包括蒸、煮、炖,都会有废气,比油烟持续的时间更长 。此外,炉灶距离油烟机排气口较远,废气很容易留在室内 。因此,王璐建议,从炉子打开的那一刻起,最好打开油烟机和窗户,以保持通风 。
流行的开放式厨房不适合中国家庭,尤其是那些经常在家做饭的家庭 。因为会有很多油烟,所以最好把厨房和客厅分开 。同时尽量多使用厨房电器,比如微波炉、电饭煲、电烤箱等,可以大大减少空厨房的空气污染 。
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