橘子是生活中常见的一种水果 ， 营养丰富 ， 味道清甜 ， 我很喜欢吃 ， 但朋友说橘子还可以烤着吃 ， 那么烤橘子怎么烤呢？
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烤橘子怎么烤烤橘子的方式多种多样 ， 因为烤指的是一种将食材处于烤具内部 ， 用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称 ， 而原料在经烘烤后 ， 表层水分散发 ， 会产生松脆的表面和焦香的滋味 ， 所以橘子只要使用具有加热的工具 ， 或者明火都可以将其烤熟 。
明火1、将橘子洗净晾干备用 。
【【健康知识】烤橘子怎么烤 烤橘子要烤到什么程度!】2、在距火星10厘米左右架一个铁丝网 。
3、将橘子放在铁丝网上 ， 并不断翻动 。
4、直至橘皮变干微焦即可 。
加热工具1、将橘子洗净晾干后直接放在加热工具内部 。
2、再设定好加热温度和时间即可 。
烤橘子要烤到什么程度烤到橘皮变干微焦即可 。
烤橘子主要是为了将橘皮的有效成分溶出 ， 并使其变成可食用状态 ， 因为橘皮是一种性味辛苦、温 ， 入脾、肺经 ， 有理气、调中、燥湿、化痰功效的中药材 ， 且含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、果胶等多种营养元素 ， 而在没有经过处理的情况下 ， 因其食用的口感不好 ， 大多是将其去除食用的 ， 但将橘子烤到橘皮变干微焦后 ， 则可以将橘皮一同食用 ， 使其达到的功效也会更好一些 。
烤橘子用砂糖橘可以吗可以 。
烤橘子对用什么品种的橘子并没有明确的规定 ， 因为无论是什么品种的橘子 ， 其主要成分都是维生素C、钙、纤维素、糖、有机酸、胡萝卜素、钙、磷、镁、钠及少量蛋白质、脂肪等元素 ， 在食用价值和功效上 ， 并没有什么区别 ， 所以烤橘子可以使用砂糖橘 。
烤橘子不吃皮可以吗可以不吃 。
因为橘子在烤制的过程中 ， 橘皮的纤维组织会被破坏 ， 其中的成分都会溶出到果肉中 ， 所以即便不吃橘皮 ， 也同样能够达到橘皮的功效 ， 并且橘皮所含的纤维及挥发油等物质 ， 使其食用的口感并不好 ， 因此烤橘子的皮可以不吃 。
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