很多冷冻食品都被检测出核酸阳性 ， 说明上面可能有新冠病毒的存在 ， 不知道这种情况下冷冻食品是否还能继续食用呢？
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冷冻食品检测出新冠病毒还能吃吗经过消毒等工作处理后能吃 ， 理由如下：
1、从进口冷冻食品外包装上检出新冠病毒核酸阳性 ， 只能表明食品外包装曾被病毒污染过 ， 不代表病毒仍然具有活性 。
2、冷冻食品在煮熟加工过程中已经灭活病毒；另一方面 ， 新冠病毒不会通过消化道传播 ， 同时人的胃酸也足够强大 ， 能将其灭活 。
【【养生知识】冷冻食品检测出新冠病毒还能吃吗 冷冻食品有病毒是否会感染到人!】所以冷冻食品检测出新冠病毒无需过分担心 ， 正规渠道购买的正常冷冻食品 ， 在做好消毒的前提下 ， 公众可以放心食用 ， 另外消费者处理食物时要遵循世界卫生组织提出的食品安全五要素 ， 即：保持清洁（勤洗手、厨房清洁）、生熟分开、彻底煮熟、安全温度储存、使用安全的水和原料 ， 不仅能预防食源性疾病 ， 还能避免新冠病毒在食品链中发生交叉污染 。
冷冻食品有病毒是否会感染到人可能会通过接触传播感染到人 。
新冠肺炎主要通过飞沫传播以及接触传播 ， 接触传播就像病人污染了门把手这类接触物体表面造成其他人感染 ， 由于病毒可以长时间存活在冷冻食品的外包装 ， 这样就构成了从业人员会反复持续的接触污染物品或物品表面 ， 他们的手受污染以后就会引起接触发生的传播 。
因此为了避免传播 ， 需做好以下几点：
1、消毒处理目前检测出的异样进口冷冻食品中 ， 病毒大多存在于外包装上 ， 因此只要注意对外包装进行处理 ， 则可以有效避免新冠病毒的感染 。 同时还需定期对存放生鲜食物的冰箱进行清洁与消毒 ， 避免病毒沾染到冰箱中 ， 具体消毒方式可以是：用浓度75%以上的酒精进行擦拭 ， 最好擦拭两遍以上 。 另外在食用前需要对生鲜进行处理 ， 而此时 ， 砧板、刀等厨具与生鲜进行了直接接触 ， 需要进行消毒处理 。
2、高温烹煮食用在食用过程中必须要处理妥当 ， 尽量通过高温烹煮 ， 杀死所有的病毒 ， 在享受美味的同时 ， 避免病毒的侵入；用餐的时候要尽量使用公筷公勺 ， 避免造成交叉感染 。
对于新鲜的冷链水果 ， 如车厘子 ， 建议购买车厘子时戴上手套 ， 买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开 ， 吃的时候用点面粉 ， 戴着手套搓洗一番 ， 再用清水洗净 ， 就可以放心吃了 。
冷冻食品煮熟后会有新冠吗不会 。
新冠病毒对高温非常敏感 ， 煮熟后加热的食物非常充分 ， 即使食物真的感染了病毒 ， 在熟透后病毒也早就被灭活了 ， 而且科学数据表明 ， 新冠病毒在70摄氏度或158华氏度的高温环境中 ， 只能存活5分钟 ， 之后就会失去传染性 ， 而煮熟食物多需要达到100度 ， 因此熟透的食物可以放心食用 。
冠状病毒100℃水煮多久灭用100℃开水消毒时 ， 建议煮3-10分钟或者以上 ， 这样才能够保证彻底的灭活新型冠状病毒 。
新型冠状病毒虽然对热敏感 ， 在56℃水中30分钟就可以被灭活 。 但是如果是100℃的开水 ， 煮几秒钟 ， 也有可能是不能杀死新型冠状病毒的 ， 建议新冠病毒开水消毒煮的时间延长一些为好 。
另外除使用高温消毒的方法之外 ， 也可以使用紫外线、乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂或过氧乙酸、氯仿等 ， 都可以有效灭活病毒 。
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