史蒂夫·乔布斯去世(史蒂夫·乔布斯简历网)
在现实生活中，我们经常会在一些信息媒体上看到很多明星或团体不断倡导人们吃素，甚至是纯素 。曾几何时，素食已经成为健康长寿的代名词，在网络和媒体上获得了大量粉丝 。甚至有些素食主义者不仅提倡素食主义，还贬低吃肉的人，把素食主义提升到环保和爱护动物的水平 。那么纯素食真的健康吗？为什么很多肉食者仍然长寿？相反，一些纯素食者经常营养不良，甚至纯素食者患有心脑血管疾病 。
说到素食主义者，人们可能第一时间会想到甘地、达芬奇、特斯拉等等，但现代最著名的素食主义者应该不得不提一个人物，那就是乔布斯 。大家都知道乔布斯是一个非常偏执的人 。
事实上，早在大一的时候，乔布斯就成了素食主义者 。有一段时间，他只吃水果，甚至绝食抗议 。乔布斯不像普通素食者那样吃肉、蛋、奶，甚至不吃一些碳水化合物 。比如，他坚决拒绝吃土豆，因为他认为吃土豆会让他的身体味道更重 。
乔布斯是一个非常矛盾的人 。一方面他爱干净，不喜欢狐臭 。他认为吃肉会导致狐臭，但另一方面，他不喜欢洗澡，因为他认为自己吃得干净，身上没有气味，所以他不需要洗澡 。然而，他周围的工作人员认为他的身体闻起来很糟糕，但他仍然走自己的路 。
有一段时间，乔布斯只吃胡萝卜，最终他的皮肤变成了橙色 。乔布斯非常有强迫症 。有一次他吃了汤里的黄油，把吃的东西都吐了 。
其实根据医生计算，乔布斯的胰腺肿瘤早在24岁就出现了 。从1998年到2003年确诊的五年间，他的腹部和背部已经疼痛了很长时间 。他曾经回忆说:
我开着一辆黑色保时捷敞篷车从皮克斯到苹果，肾结石开始疼了 。我跑去医院，然后医院会给我屁股上打止痛针，让我挺过去 。
当乔布斯得知自己患有肾结石时，他非常惊讶，因为这种疾病是由他饮食中的高动物蛋白引起的 。作为一个严格的素食主义者，他不敢相信自己会患上这种疾病，所以他一直认为这是被医生误诊了 。
此外，乔布斯并没有一直与医院合作 。他不想去手术台 。相反，他推迟了9个月，这推迟了最佳治疗时间 。2009年4月，他接受了肝脏移植 。医生发现他的肝脏几乎长满了肿瘤 。2011年7月，他的癌症已经扩散到他的骨骼和身体的其他部位 。就这样，一代科技美女从此陨落 。
只吃素食对身体没有帮助，甚至会影响身体健康 。举一个非常简单的例子 。我们人类有一种叫做胆囊的器官，专门用来消化石油和动物性食物 。但是，如果只吃素食，胆汁就不会被利用，然后不断聚集在胆囊里，久而久之形成胆结石 。胆结石会进一步导致胰腺堵塞和胰腺炎 。
事实上，素食主义影响健康的例子数不胜数 。美国有一个叫拉瓦那的网络名人 。她原本是一个抽烟、喝酒、泡吧的叛逆女孩，但因为在网络上推行素食主义而走红 。她声称自己之前得了一场大病，后来因为吃了生素食而变得健康 。结果被她忽悠了一大批粉丝，最后发现拉瓦娜吃肉比谁都多 。
原来，Rawvana在尝试纯素饮食后出现了严重的健康问题，不仅贫血，绝经两年，还出现了肠道感染 。因此，医生建议她改变饮食习惯，补充蛋白质 。其实这个道理很简单 。单纯的素食不能为人类提供足够的营养，自然会造成很大的问题 。尤其是有些人生病后，单独吃素食会导致免疫力下降，不利于治疗 。
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