【【养生常识】生鸭蛋冷水下锅煮几分钟 生鸭蛋用开水冲泡可以吃吗!】家里平常都是煮鸡蛋吃 ， 但这两天鸡蛋吃完了 ， 只有一些鸭蛋 ， 感觉营养差不多 ， 打算跟鸡蛋一样煮了吃 ， 那么生鸭蛋冷水下锅煮几分钟呢？
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生鸭蛋冷水下锅煮几分钟煮10-15分钟左右 。
鸭蛋是家禽鸭子的卵 ， 主要含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾、铁、钠、氯等营养成分 ， 是属于一种比较容易加熟的食物 ， 所以并不需要煮制太长的时间 ， 一般在10-15分钟左右就可以了 。
要是不能具体判断生熟的话 ， 则可以用筷子夹一下 ， 一般能用筷子夹起来的都 ， 都说明已经变熟了 ， 要是不能夹起 ， 则需要继续煮一会儿 ， 因为鸭蛋只有在熟了以后变成固体 ， 重心固定才能夹起来 。
生鸭蛋用开水冲泡可以吃吗不建议吃 。
因为使用开水是不能将生鸭蛋冲熟的 ， 而没有完全加熟的鸭蛋 ， 其中可能还会含有细菌微生物、寄生虫等对健康有害的物质 ， 食用了的话可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、头痛等各种不适 ， 并且口感和气味也并不太好 ， 部分不能适应的人食用 ， 也可能会有恶心、呕吐的情况 ， 所以生鸭蛋是不建议用开水冲泡来吃的 。
鸭蛋降血压是真的吗不是真的 。
并没有相关的研究可以证明吃鸭蛋能够降血压 ， 并且鸭蛋还是一种高胆固醇的食品 ， 如果长期大量食用 ， 反而有可能会引起人体的胆固醇升高 ， 从而导致血压进一步增高 ， 因此鸭蛋并不能降血压 。
建议患有高血压的人群 ， 在生活中做到低盐饮食、戒烟限酒、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态 ， 并配合适宜的降压药物 ， 才可保持血压平稳 。
鸭蛋有什么营养价值鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钠、镁、磷、铁、钾、钙、猛、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分 ， 这些物质都是人类生命活动的物质基础 ， 每天都必须摄入足量才可维持正常的生理机能 。
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