黄豆是一种常见食材 ， 作为豆类食物经常被用来打豆浆喝 ， 不知道黄豆泡多久可以打豆浆？
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黄豆泡多久可以打豆浆至少6-7个小时 。
想要用黄豆来打豆浆的话 ， 必须将其提前浸泡6-7个小时以上 ， 时间充足的话最好浸泡2-3天 ， 而冬天因为气温低还可以适当延长浸泡时间 。 黄豆浸泡的时间要充足 ， 如果没有完全泡透的话 ， 榨出来的豆浆的营养无法被人充分吸收 。
而浸泡了2-3天的黄豆 ， 用来榨豆浆的话 ， 不仅出浆率高 ， 并且身体对优质蛋白质的消化吸收率也很高 。
黄豆和什么一起打豆浆最好1、花生 。 花生是打豆浆的经典辅料 ， 花生中含有丰富的油脂 ， 而且食用以后可以抗衰老、帮助人体补气造血 ， 与黄豆一起打成的豆浆不仅味道香浓 ， 而且具有很高的营养价值 。
2、红豆 。 红豆口感绵密而且有化湿健脾的功效 ， 与黄豆一起制成豆浆不仅可以提升口感 ， 而且可以起到营养互补的作用 。
3、绿豆 。 绿豆具有清热解毒的功效 ， 夏季用绿豆和大豆一起打豆浆 ， 不仅可以给人体补充营养 ， 还能起到清热解毒的作用 。
黄豆泡久了会不会有毒没有具体的时间规定 。
黄豆浸泡多久会产生有毒物质并没有具体的时间规定 ， 如果黄豆本身就不新鲜 ， 而且浸泡的器具也不干净 ， 那么可能浸泡一个小时就会产生有毒物质 。 而如果黄豆质量较好 ， 而且浸泡的过程中处在低温环境又没有细菌污染 ， 可能浸泡三天也是可以食用的 。
判断黄豆有没有产生有毒物质可以观察黄豆的品质 ， 如果泡出来的水质混浊 ， 而且黄豆有腐败味 ， 那么很可能已经产生了毒素 。
黄豆泡久了发芽还可以打豆浆吗可以打豆浆 。
黄豆泡久了发了芽也是可以打豆浆的 ， 发芽黄豆打出来的豆浆有毒这一说法是没有科学依据的 ， 只是发芽黄豆打出来的豆浆可能在口感上不如正常豆浆 。
【【养生常识】黄豆泡多久可以打豆浆 黄豆和什么一起打豆浆最好!】黄豆在发芽过程中植酸被分解了较多 ， 而且还产生了一定量的维生素C ， 所以从营养价值上来说 ， 是比未发芽黄豆更高的 ， 因此稍微发芽的黄豆仍然可以打豆浆 。
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