【健康知识】大闸蟹有寄生虫吗 吃大闸蟹会中毒吗!

最近看新闻 , 很多的水生动物中都有寄生虫 , 我很喜欢吃的大闸蟹也是水生动物 , 担心里面也会有 , 请问大闸蟹有寄生虫吗?

【健康知识】大闸蟹有寄生虫吗 吃大闸蟹会中毒吗!

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大闸蟹有寄生虫吗有寄生虫 。
大闸蟹做为一种水生动物 , 常年生活于水中的淤泥中 , 而且喜欢食水中的腐物 , 因此大闸蟹很容易受到细菌微生物和寄生虫的感染 , 只不过因为生长的环境 , 喂养的方式等不同 , 携带的具体数量也有所不同罢了 。
但这些寄生虫在经过足够时间的高温烹饪后 , 都是可以杀灭的 , 因此对于大闸蟹中的寄生虫也不需过于担心 , 将其正常烹饪食用就可以了 。
吃大闸蟹会中毒吗一般不会 。
大闸蟹是一种食材 , 其中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等营养成分 , 正常情况下食用是不会导致人体中毒的 。
但螃蟹如果没有加熟 , 或者不新鲜了的话 , 其中就会含有大量细菌微生物 , 而这样的螃蟹被人食用后 , 就有可能会食物中毒 , 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或头疼、头晕、乏力等症状 。
吃大闸蟹不舒服怎么办根据情况看 。
吃大闸蟹后不舒服的原因有很多 , 而且不同体质 , 不舒服的反应部位和程度都不同 , 因此如果程度不严重的话 , 可以先观察休息一段时间 , 如果得到缓解则不需过于担心 。
但如果没有缓解 , 或者不舒服的程度直接比较严重 , 难以忍受的话 , 则需及时就医检查 , 根据病因进行针对治疗 , 要不然就很有可能延误病情 , 引起更严重的后果 。
大闸蟹适合小孩吃吗不太适合 。
螃蟹性寒 , 而且含有大量蛋白质成分 , 小孩子的消化功能不完善 , 食用后容易引起肠胃不适和过敏现象 , 因此螃蟹并不是适合小孩吃的一种食物 。
【【健康知识】大闸蟹有寄生虫吗 吃大闸蟹会中毒吗!】但对于一岁以上的小孩子 , 是可以根据情况 , 少量给予一些的 , 因为螃蟹中含有的蛋白质等营养成分 , 对小孩子的生长发育极为有利 。

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