【养生常识】无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别 0蔗糖酸奶有什么好处!

酸奶营养价值高 , 味道酸甜好吃 , 但一般市面上的酸奶为了改善本身酸奶的酸味 , 很多都添加了糖 , 有的含糖量特别高 , 而吃多了糖对健康不好 , 因此吃无蔗糖的酸奶似乎更健康一些 , 不知道除了在没有糖这一点之外 , 无蔗糖酸奶和普通酸奶还有哪些区别呢?

【养生常识】无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别 0蔗糖酸奶有什么好处!

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无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别1、配料不同无蔗糖酸奶 , 从名字上就可以看出 , 与普通酸奶相比其不含蔗糖 , 而不含蔗糖则意味着其热量更低 , 但不代表没有甜味 , 可能使用了代糖调味 , 否则味道过酸 , 在消费市场上不受欢迎 。
2、适宜人群不同普通酸奶为了调节酸奶的酸味会加很多糖 , 导致食用后热量并不低 , 而且升糖指数较高 , 并不适合减肥人群和糖尿病人群食用 , 而无蔗糖酸奶正是减肥人群和糖尿病人群的不二选择 , 满足了它们饮食热量低 , 升糖指数慢的需求 。
3、口感不同无蔗糖酸甜也是有甜味的 , 不过其加入的代糖味道吃着和平时酸奶不同 , 喝过无糖汽水的人就知道 , 含糖饮料和无糖饮料在味道上有区别 。
0蔗糖酸奶有什么好处1、有助于减肥无蔗糖酸奶主要是在生产工艺中不添加蔗糖 , 而是加木糖醇替代 , 能量上会少点 , 其他跟普通酸奶差不多 , 不过有助于减肥 。
2、预防龋齿0蔗糖酸奶中多添加了木糖醇 , 这种代糖食物可以减少牙齿的酸蚀 , 防止龋齿和减少牙斑的产生 , 巩固牙齿 。
3、防治便秘酸奶具有大量促进胃肠蠕动的益生菌 , 因此能够缓解胃肠道便秘的情况;同时这些益生菌还能够有效抑制肠道内腐败的大肠杆菌等 , 可以调节肠道内的菌群 , 有养护肠道的好处 。
4、提高食欲酸奶的酸味甜味能够促进胃液的分泌 , 提高食欲 , 促进和加强胃肠道的吸收和消化功能 。
0蔗糖酸奶是无糖酸奶吗准确的说0蔗糖酸奶是代糖酸奶 。
酸奶在发酵时乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸 , 故而纯酸奶在不添加任何糖的情况下口感非常酸 , 所以如果不添加蔗糖的话一些企业会添加一些其他的糖来调节口感 , 通常添加果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等甜味剂代替蔗糖 。
常喝无糖酸奶还是有糖酸奶好无糖酸奶好 。
1、有糖的酸奶糖分都不低 , 过多的摄入糖分不利于身体健康 , 容易长胖 , 增加高血压、高血糖等疾病的风险 。
2、有糖酸奶深受牙齿细菌的喜爱 , 喝多了容易出现龋齿等问题 。
3、无糖酸奶热量低 , 有助于减肥、瘦身 。
4、无糖酸奶还不易升高血糖 , 糖尿病人也可以吃 。
5、无糖酸奶中放入的一些代糖添加剂 , 吃后有一定的通便作用 , 比有糖酸奶防治便秘的效果更好 。
建议【【养生常识】无蔗糖酸奶和普通酸奶的区别 0蔗糖酸奶有什么好处!】平时选择无糖酸奶 , 不添加任何糖的酸奶碳水化合物含量在5%左右 , 纯酸奶配料只有生牛(羊)乳和乳酸菌 , 是真正的“0糖”酸奶 。