早上去海鲜市场购买海参时， 看到有些商贩在购买海茄子， 那海参和海茄子有什么区别？海茄子有营养价值吗？
文章插图
海参和海茄子有什么区别外观海茄子是海参的其中一个品种， 而两者在外形上有很大的区别， 海茄子没有海参筋， 表面比较光滑平整， 没有小刺， 整体茄子也比较深， 且整体比较干瘪， 含水量不高， 看起来比较细长， 因为外观形似茄子， 所以得名海茄子 。 而海参颜色呈深褐色或者黄褐色， 整体比较圆润， 大多呈半透明状， 海参表面也有较多突起的小刺， 摸起来更粗糙一些 。
营养价值虽然海茄子和海参都属于海参， 但是海茄子的营养价值远不及海参， 海参的营养价值更丰富全面 。
海茄子有营养价值吗有一定营养价值 。
海茄子外表没有刺， 所以也被叫做光参， 虽然营养价值不如海参全面丰富， 但也还是有一定营养价值的， 海茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等矿物质， 是一种高蛋白低脂肪的食物， 适合血脂高、血压高的人食用 。
此外， 海茄子适量食用既可以补充营养物质， 还可以帮助提高免疫力， 有补肾益精、润肠通便的功效 。
海参能天天吃吗不建议天天吃 。
海参是一种营养价值很高的食物， 性温、味咸， 食用后有补肾益精的作用， 并且海参中的蛋白质分子量小， 食用后很容易消化吸收， 海参中的微量元素还能帮助改善人的新陈代谢， 适量食用对人体有诸多好处 。
但是并不建议天天吃海参， 天天食用可能会导致营养过剩， 进而加重身体消化负担， 建议一周食用3~5次海参即可， 无需天天食用 。
海参吃多了有什么害处加重肾脏代谢负担适量吃海参并不会引起什么副作用， 但如果过量食用， 那可能会加重肾脏代谢负担， 毕竟海参是属于海鲜， 蛋白质含量丰富 。
诱发痛风【【健康知识】海参和海茄子有什么区别 海茄子有营养价值吗!】海参也会含有丰富的嘌呤， 食用过多可能会引起尿酸过高， 长期有诱发痛风的风险， 建议每天适量食用即可， 尤其是对本身就患有高尿酸的人来说 。
推荐阅读
- 【养生知识】海参能和羊肉一起吃吗 海参不能和什么食物一起吃!
- 【养生常识】红豆水的热量是多少 红豆水是凉性还是热性!
- 【健康知识】蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 蒸蛋宝宝几个月可以吃!
- 【健康知识】阿胶固元糕和阿胶糕有什么区别 阿胶糕每天吃一片有效果吗!
- 【健康知识】做香肠为什么要用牙签弄几个洞 做香肠放红曲粉起什么作用!
- 【养生知识】瑶柱是扇贝的哪个部位 瑶柱要泡多久才能煮粥!
- 【养生知识】女性吃银耳红枣汤会上火吗 银耳红枣汤每天喝一小碗可以吗!
- 【养生常识】瑶柱一般保质期多久 瑶柱要不要放冰箱!
- 【健康知识】成人奶粉能不能用开水冲 开水泡成人奶粉还有营养吗!
- 【养生知识】怎样腌制腊肠好吃 腊肠怎么做颜色才会红!