红枣是一种养生保健食品 ， 很多人都喜欢吃 ， 但红枣放久了之后 ， 就会变的十分干硬 ， 那么红枣太干太硬怎样恢复呢？
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红枣太干太硬怎样恢复敞开放红枣太干太硬 ， 是由于其水分流失过多所致 ， 所以将其敞开存放 ， 多与空气中的水分子接触 ， 就可以重新变软 。
热水浸泡还可以将红枣密封到保鲜袋中 ， 然后放到热水中浸泡五分钟左右 ， 将热水的水蒸气吸收之后 ， 也可以恢复变软 。
小贴士红枣如果是马上吃的话 ， 也可以将其直接煮水或者蒸熟 ， 只不过这样的红枣 ， 很容易滋生细菌微生物引起变质 ， 所以保存时间不长 ， 只能在要吃的情况下弄 。
红枣变软了还能吃吗视情况而定 。
红枣如果是呈软弹状的话 ， 一般都可以继续食用 ， 但如果是呈软烂状 ， 则说明红枣已经发生变质了 ， 而变质的红枣不仅会失去原有的营养价值和食用价值 ， 还会产生对人体健康有害的毒性物质 ， 吃了很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状 ， 因此为自身健康着想 ， 这样的红枣不能吃 。
红枣吃了为什么不消化吃多了红枣中含有大量膳食纤维成分 ， 这种物质具有很强的吸水性 ， 可以给人很强的饱腹感 ， 而且不易被消化吸收 ， 因此食用后不太容易被消化 ， 吃多了的话 ， 更是容易引起肠胃不适 。
肠胃不好由于红枣本来就是一种不易消化的食物 ， 所以对于一些胃肠消化功能比较弱的人群而言 ， 吃了也很容易出现不消化现象 。
红枣每次吃多少合适6-15克 。
红枣是一种药食同源的食材 ， 食用后没有什么毒副作用 ， 因此从理论上来说 ， 对于食用量并没有严格规定 ， 可以根据自身需要及喜好进行调整 。
【【健康知识】红枣太干太硬怎样恢复 红枣变软了还能吃吗!】但红枣吃多了 ， 容易增加消化负担 ， 而且性质偏温 ， 糖分含量较高 ， 吃多了后还容易引起上火、发胖等不适 ， 因此平常还是不要过多食用为好 ， 建议每次吃6-15克即可 。
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