买水果的时候发现有包装好的草莓卖 ， 打算买一盒回去洗洗直接吃 ， 可是朋友说草莓最好用盐水泡一下再吃 ， 那么吃草莓真的要用盐水泡吗？
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吃草莓要用盐水泡吗建议泡一会 。
由于草莓这种水果的植株比较矮小 ， 在生长过程中其果实可能会附有很多灰沙、细菌、微生物等有害物质 ， 加上部分果农为了保证草莓的正常生长 ， 还会给草莓施加农药化肥 。
因此草莓表面极有可能附有大量的农药残留 ， 而吃草莓前用盐水泡能起到一定的消炎杀菌作用 ， 不仅可以帮助清除表面的细菌农药残留 ， 还使其中附着的虫卵漂浮起来 ， 从而清洗的更加彻底 ， 如果不想用盐水泡 ， 用小苏打清洗也可以 。
盐水泡草莓放多少盐视情况而定 。
用盐水浸泡草莓的时候掌握盐的用量是很关键的一步 ， 如果放盐太多盐水浓度太高的话 ， 会破坏草莓的成分 ， 而盐水浓度太低又起不到良好的杀菌效果 。 因此一般建议水和盐的比例在100:1-2比较合适 ， 这个浓度的盐水所产生的杀菌效果是比较好的 ， 同时又不会过度破坏草莓原本的风味 。
新鲜草莓怎么清洗最好1.先把新鲜的草莓放在流动的清水下冲洗干净 ， 冲掉表面的泥土和灰沙杂质 。
2.再准备一盆清水 ， 按比例往水里加少量盐 ， 然后把草莓放进去浸泡5-10分钟 。
3.泡完后再把草莓用清水冲洗掉掉残留的盐分 ， 将草莓上的水分擦干就能吃了 。
4.注意洗草莓之前不要摘掉草莓蒂 ， 清洗时手法要轻柔 ， 保证果皮尽量完整 。
草莓洗过了怎么保存到第二天冷藏保存即可 。
【【养生常识】吃草莓要用盐水泡吗 盐水泡草莓放多少盐!】草莓已经洗过了的话会缩短食物保鲜期 ， 但如果想保存到第二天的话 ， 建议将草莓放冰箱冷藏保存比较好 。 将洗好的草莓用纸轻轻擦干表面的水分 ， 然后准备一个干燥的保鲜盒 ， 在盒底垫上几层纸巾 ， 将草莓放进去盖上盖子密封冷藏即可 ， 如果草莓数量较多 ， 可以分批冷藏存放 ， 或者用保鲜袋装好冷冻保存 。
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