橙子是生活中常见的水果 ， 食用价值和营养价值都比较高 ， 深受人们的喜爱 ， 那橙子可以煮熟吃吗？橙子煮过后还有营养吗？
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橙子可以煮熟吃吗【【养生常识】橙子可以煮熟吃吗 橙子煮过后还有营养吗!】可以 。
橙子是可以煮熟后吃的 ， 但最好带皮一起煮 ， 因为橙子皮中含有止咳化痰的成分 ， 而这些成分只有在蒸煮后才会从橙子皮中析出 。
蒸煮橙子的时候 ， 可以先将橙子洗净 ， 然后切片 ， 然后放进水中加热 ， 橙子皮也会含有苦味物质 ， 所以可以加入少许蜂蜜调味 ， 稍微煮10~15分钟即可食用 ， 这样煮出来的橙子不仅味道酸甜可口 ， 并且食用后还可以止咳化痰 。
橙子煮过后还有营养吗还有 。
很多人认为橙子煮熟后维生素C和其他营养物质会损失掉 ， 因而没有食用价值 ， 但其实不是的 ， 虽然煮过的橙子会损失一部分营养价值 ， 但是不会全部损失 ， 损失的部分较少 ， 大多数维生素C、纤维素、挥发油、微量元素等成分都还在 ， 营养价值还是比较高的 ， 适量食用对人体健康有一定好处 。
蒸熟了的橙子是寒性的吗是的 。
橙子是寒性的水果 ， 及时经过蒸煮后 ， 还是属于寒性的水果 ， 加热并不能改变食物的性味 ， 只是蒸熟后的橙子对咳嗽、吐痰等症状有一定的缓解作用 。
但如果咳嗽比较严重 ， 建议还是及时就医进行治疗 ， 蒸橙子不能代替任何药物治疗 ， 只能起到预防和缓解的作用 。
橙子蒸熟和生吃有什么区别食用部位不同生吃橙子感受到的橙子是充满汁水的 ， 口感也比较脆甜 ， 主要食用的部分是果肉 ， 食用后能吸收较多的维生素C；而蒸熟后的橙子果肉都和水溶解到了一起 ， 此外 ， 食用的部分还有橙子皮 。
功效不同除了橙子的基础功效外 ， 橙子还有止咳化痰的作用 ， 因为橙子皮中含有橙皮油和可汀两种物质有较好的镇咳作用 ， 但是这两种物质只会在加热后才会析出 ， 所以蒸着的橙子有止咳作用 ， 而生吃橙子没有 。
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