葡萄干是一种很好的果干 ， 很多人会食用 ， 并且其味道酸甜可口 ， 所以有的人会直接将葡萄干代替新鲜葡萄 ， 那葡萄干和葡萄营养一样吗？葡萄干可以代替葡萄吗？
【【养生知识】葡萄干和葡萄营养一样吗 葡萄干可以代替葡萄吗!】
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葡萄干和葡萄营养一样吗不一样 。
葡萄干是由新鲜葡萄晾晒后得到的干果 ， 而在葡萄干的加工过程中 ， 新鲜葡萄中的维生素等营养成分会挥发流失掉 ， 所以葡萄干和新鲜葡萄相比 ， 两者的营养价值是不一样的 ， 其中葡萄干中的维生素含量要低于葡萄 。
并且葡萄干在制作过程中散失较多水分 ， 所以葡萄干的热量和糖分会比同等重量的新鲜葡萄要高很多 ， 在食用的时候注意控制量 。
新鲜葡萄富含水分 ， 适合需要补充维生素的人 ， 而葡萄干含有有机酸较多 ， 食用后有很好的健脾开胃的功效 ， 适合胃胀、食不甘味的人 。
葡萄干可以代替葡萄吗不能 。
虽然葡萄干含有新鲜葡萄的营养价值 ， 但是总体来说 ， 会失去较多新鲜葡萄中的维生素等营养物质 ， 并且经过烘干的葡萄干 ， 热量和脂肪含量都比较高 ， 食用后可能会导致机体发胖等等 ， 也很不利于身体健康 ， 葡萄干的营养价值已经远不及新鲜的葡萄 ， 所以不能将葡萄干代替新鲜葡萄食用 。
葡萄干热量高吗会胖吗热量高 ， 吃多了会胖 。
葡萄干是一种干果 ， 是由新鲜的葡萄脱水、烘干后制成的 ， 因为蒸发了较多的水分 ， 所以葡萄干的热量和糖分含量随之增高 ， 其中100g的葡萄干含有300大卡的热量 ， 需要跑步40分钟才能消耗完 ， 所以吃太多的葡萄干可能会导致热量过剩 ， 进而转化成脂肪导致机体长胖 ， 建议减肥的话吃葡萄干要控制好量 。
葡萄干一天吃多少合适不超过50克 。
葡萄干是一种营养价值丰富的食物 ， 比如含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等等 ， 食用后能帮助补充营养 ， 并且还能帮助增强身体抵抗力 。
葡萄干中含有较多的糖分 ， 并且含有热量较高 ， 所以食用葡萄干一次性不能食用过多 ， 一般正常体质人群 ， 一天食用葡萄干不超过50克 。
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