最近快到端午节了， 很多人回家过节的时候都喜欢带一些冷冻的粽子回去， 那冷冻的粽子是煮还是蒸呢？
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冷冻的粽子是煮还是蒸都可以 。
冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟， 然后再进行冷冻的， 所以是不需要进行解冻的， 只需要将其外包装去除掉， 然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了， 一般只需要煮/蒸16-18分钟左右 。
此外， 也可以将粽子的外表打湿， 然后放在微波炉专用的容器中， 并稍加水进行加热就可以了， 一般只需要加热11-13分钟左右 。
包的生粽子可以冷冻储存吗不建议 。
一般情况下都是将煮熟的粽子放进冰箱中冷冻保存， 这样可以保存较长的时间， 如果还是生粽子的话那么是不建议冷冻储存的， 不然要煮的时候就会比较麻烦 。
而且因为生糯米在冷冻之后口感会变差， 还不是很容易熟， 需要煮很长的时间， 所以建议最好是先将生粽子煮熟， 然后在将其置于冰箱中冷冻储存 。
冷冻的粽子解冻一天会坏吗视情况而定 。
冷冻的粽子解冻一天会不会坏是需要根据环境温度来决定的， 如果环境温度比较高， 在30℃以上的话， 那么就会很容易变质， 此时是不能够再继续吃的， 不然就有可能会出现肠胃不适的症状 。
但是如果环境温度比较低， 那么也有可能不会变质， 但是建议最好是尽快吃完， 不然就会影响到口感 。
冷冻的粽子和真空的粽子哪个口感好只要没有变质， 那么口感是差不多的 。
冷冻粽子和真空粽子的保质期都比较长， 两者只要没有变质的话， 那么煮熟之后吃起来口感都是差不多的， 如果想要口感更好的话， 那么建议可以选择吃新鲜的粽子， 但是因为新鲜粽子的保质期比较短， 所以需要尽快吃完 。
【【养生常识】冷冻的粽子是煮还是蒸 包的生粽子可以冷冻储存吗!】需要注意的是， 粽子的热量比较高， 其中含有较多的脂肪， 因此在吃粽子的时候也要注意控制好食用量， 以免热量摄入超标 。
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