冻饺子怎么煮,冻饺子的正确煮的方法( 二 )


4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟 。
5、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子 。
温馨提示
1、煮速冻饺子要凉水下锅,这样冻饺子能和水一齐加热容易成熟也不容易破,馅也会成熟的更彻底 。
2、搅的时候要用勺子背推着走,每次2下就能够,不需要太多 。
3、煮冻饺子的火不宜过大,一般中火比较适宜 。
4、自我家包的饺子,由于皮可能会厚一点,加上不是迅速冷冻的煮的时间可能比买的速冻饺子长一点,试几次就找到规律了 。
微波炉煮饺子
从超市买回来的速冻水饺,加上水和青菜,再调入自我喜欢的调味料,用微波炉一转就变成了好吃的汤饺,只要几分钟的时间,异常适合忙碌的上班族 。
材料:速冻水饺5只,菠菜40g,胡萝卜12个,盐1茶匙5g,胡椒粉12茶匙3g,香油1茶匙5ml 。
做法:
1、菠菜择洗干净,切成5cm长的段 。胡萝卜去皮切成片 。
2、取一个适用于微波炉的带盖器皿,放入速冻水饺、菠菜段、胡萝卜片,之后加入400ml清水,盖上盖子,放入微波炉,以900瓦火力加热6分钟 。
3、取出器皿调入盐、胡椒粉和香油即可 。
小诀窍:
1、不只是速冻水饺,速冻馄饨也能够用这个方法烹调 。
【冻饺子怎么煮,冻饺子的正确煮的方法】2、其中的青菜和调味料能够依据个人口味随意添加 。

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