辣椒油怎么洗(如何去除白衣服上的辣椒油渍)
不管是拌面还是炒菜 , 吃火锅 , 辣椒油都是必不可少的 。自制辣椒油干净卫生 , 最重要的是符合自己的口味 。所以这篇文章就给大家详细介绍一下辣椒油 , 试试看 。
自制辣椒油可以保存多久?
我还做了两三个月的辣椒油 , 没有任何问题 。注意一定有更多的油 。辣椒粉完全浸泡后才能长期保存 。如果它被密封以防止氧化 。
辣椒油怎么做
先往锅中倒入少量植物油 , 然后将生姜洗净晾干 , 和调料一起加入锅中 , 将生姜煮至表面刚开始变黄 , 立即关火取出 , 注意不要让生姜烧焦 。
把剩下的植物油倒入锅中 , 开大火 , 加热到8分钟 , 然后就能感觉到油很烫了 。
关火 , 当油温降到40%热度时 , 即油面平静 , 接近时手能感觉到热量 , 将混合好的辣椒面全部倒入锅中 , 用木勺搅拌 。
继续大火加热 , 将火保持在最小 , 加入几勺盐调节味道 。
当辣椒油呈深红色时 , 就可以烹饪了 。颜色浅意味着辣椒油煮的时间短 , 香味会大大降低 。辣椒油制成后 , 将储存在玻璃容器中 。
辣椒油怎么洗
如果把辣椒油洒在身上 , 可以选择涂一些牙膏 , 轻轻搓几下 , 过一会儿再用清水冲洗 , 这样油渍就很容易去除了 。此外 , 还可以轻轻擦拭被辣椒油溅到当场的酒精 , 也可以去除油污 。
吃辣椒油的利与弊
好处:开胃、提神、增味 , 冬天吃不冷 , 夏天吃有助于散热、去除水分、睁眼(在美食领域)等 。
缺点:吃太多油会增加热量 , 吃太多辛辣食物会刺激黏膜 , 包括口腔黏膜和胃黏膜 。中医说吃太多的辛辣食物会导致痰 , 而一些辛辣的食物会削弱人们的盐感 , 所以吃太多的辛辣食物也会导致吃太多的盐 , 这对健康不利 。
【怎样去除白衣服上的辣椒油渍 辣椒油怎么洗】
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