【荔枝和绿豆能一起吃吗 荔枝和绿豆一起吃好吗】
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荔枝和绿豆可以说是夏天里再常见不过的食物，不少家庭都会买一些荔枝回来享用，同时还会煮上消暑解渴的绿豆汤 。那么荔枝和绿豆能一起吃吗？荔枝和绿豆一起吃好吗？
可以一起吃
荔枝和绿豆是可以一起吃的 。这两种食材都具有较高的营养价值，其中荔枝能补脑健身，开胃益脾 ， 可以止呃逆，止腹泻，而绿豆则能够降血压、降胆固醇，保护肝脏等等，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突 ， 所以这两种食物是可以一起食用的 。
荔枝绿豆爽
荔枝和绿豆一起可以做成美味的食物 。首先需要准备荔枝、绿豆、银耳、冰糖 。接着将银耳撕成小朵泡发 ， 把绿豆洗净浸泡起来 ， 同时将荔枝剥壳去核待用 。然后往锅中加水倒入银耳用大火熬煮，锅内煮开后倒入绿豆继续用大火煮制 。等到绿豆煮好之后就把荔枝肉倒入锅中，并加入适量的冰糖煮5到10分钟，直至冰糖溶化就可以食用了 。
食用注意项
一、煮绿豆的时候尽量不要用铁锅，因为绿豆中含有一种叫做的单宁的元素 ， 这种物质在高温条件下遇到铁就会发生反应生成黑色的单宁铁，而单宁铁食用后对人体有害 。因此建议大家选用非铁制的烹调工具煮绿豆为宜 。二、空腹的时候不宜食用荔枝，原因在于荔枝的含糖量很高，如果空腹食用就可能刺激到胃粘膜，产生胃痛胃胀的情况 。
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