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西洋参是源自美国和加拿大，中国的一些地区也有种植，西洋参的作用比人参少一些，一般用来养阴补气 ， 用于气虚阴亏 ， 内热等症状，而且西洋参泡水喝也有很多的好处 。那么西洋参泡水有什么禁忌？西洋参是什么东西？我们来看一看 。
西洋参泡水禁忌
从古代的中医就已经开始利用西洋参了，西洋参的主要作用是安神养气，主要是通过对增强中枢神经，达到平心静气的效果 ， 同时用西洋参还可以增强身体的抵抗力 ， 还可以消除疲劳 。对于现代经常有烦躁或是记忆力不好，或是提前有老年痴呆的人来讲西洋参泡水喝的功效真的是太适合了 。西洋参在治病健身方面虽有独到之处，但也并非可以随便服用 。必须详细了解西洋参泡水喝的禁忌，才能将西洋参的功效发挥到极致 。
1、西洋参泡水喝时西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用 。
2、西洋参属于凉药，宜补气养阴 。如果身体有热症 ， 比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的 。反之 ， 若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时 ， 就应避免服用西洋参，否则就会加重病情 。
【西洋参泡水有什么禁忌 西洋参怎么泡水喝】3、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性 。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参 。
4、不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸 ， 与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2-3日后才能喝茶 。也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响 。
5、不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效 。两种食物自相矛盾 ， 不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒 。而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候 。
6、凡阳气不足，胃有寒湿者忌服 。症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻，男子阳萎、早泄、滑精等 。女子欲望淡薄、痛经、闭经、白带多者，均不宜服用西洋参 。小儿发育迟缓 ， 消化不良也需忌服 。成年人患感冒期间也不宜服用 。
西洋参泡水喝的方法
1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3g ， 加适量沸水，加盖闷约5分钟 ， 即可饮用，并可反复冲饮至无参味 。
2、拿出西洋参片或参须3g ， 菊花0.5g，沸水冲饮 。具有滋阴生津，清热明目之功效 。
3、西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁 。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效 。
4、西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖 ， 待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可 。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用 。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜 。
西洋参的服用方法
1、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下 ， 使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内 。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片 ， 细细咀嚼咽下 。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味 。
3、炖服法
将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时 。碗口加盖 ， 再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用 。
4、蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用 。
5、煮汤法
将西洋参切成薄片 ， 做菜汤时每次放入约10g共煮 。
6、泡酒法
用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食 ， 每日两次，每次空腹饮用20毫升 。酒尽再添，味淡后取参食之 。
7、煮服法
将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右 。趁早饭前空腹 ， 将参片与参汤一起服下 。
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