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【科普 临沂特产有哪些土特产】1、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系 。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜 ， 深受食客称赞 。
2、八宝豆豉
八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一 ， 是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品 。
3、蒙阴光棍鸡
蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创 。
4、莒南花生
莒南县地处鲁东南丘陵地区，每年种植花生40万亩，总产1.25亿公斤，总产量居全国花生生产百强县第二位 ， 单产量居全国第一位 。
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