如何做毛(毛的做法，自制的做法)
大家好，我是第一美食，阿飞 。每天都和大家分享几个好吃的菜 。我给你看看世界八大不毛之地的舌尖美味 。
毛是很多爱吃辣的美食家的美味 。这盘有火锅的麻辣鲜香 。今天，我跟大家分享一个作为吃货的“毛”的故事 。我还是很喜欢这道川菜，麻辣鲜香，喜欢的朋友会一起做 。
食材:鸭血、毛肚、鱿鱼、虾、黄豆芽、青菜、宽面、火腿肠、香菇 。
调料:蒜、葱、辣椒、干辣椒、辣椒酱、火锅底料、白糖、食用盐、鸡精、胡椒粉 。
【毛王雪】——麻辣鲜香
1.先看看我们用的食材，黄豆芽，青菜，泡面，火腿肠，蘑菇 。
2.虾，鱿鱼，毛肚，鸭血(需要注意的是毛肚不要太白，就买这个灰色的) 。
3.接下来换个菜，青菜切成四片，火腿切成片，香菇切成根片 。
4.鸭血切片，毛肚切几下，鱿鱼斜切，换成花刀，最后切成2厘米左右的段 。
5.大葱切段，姜蒜切片，然后准备5片左右的蒜，剁成蒜末，出锅时备用 。
6.锅中烧开水，放入冷水中，倒入虾、鱿鱼、毛肚、鸭血，烧开，再煮3分钟捞出 。
7.锅内倒入植物油，放入一把花椒、一把干红辣椒，开小火，闻到红辣椒、麻椒的香味后，倒入葱、姜、蒜翻炒，加入清水(如果有汤，可以加汤)，等水烧开，再放入白糖、盐、鸡精、胡椒粉 。
8.现在加入豆芽，面粉，火腿肠和蘑菇 。水开后，煮3分钟，加入青菜，煮1分钟 。然后你可以把所有的蔬菜捞出来放在锅里 。
【毛血旺的做法家常做法 如何做毛血旺】
9.保持水开，倒入虾、鱿鱼、毛肚、鸭血，再煮2分钟，然后将汤和蔬菜倒入盆中 。然后，倒入大蒜 。
10.再次将锅里的水烧开，倒入花椒和干红辣椒，煮到闻到干红辣椒和干红辣椒的香味，倒出沥干水分(这一步的目的是先激活干红辣椒和干红辣椒的味道，以便在后期的油炸过程中更好吃) 。
11.锅内加入植物油，烧热，倒入泡水的花椒和干红辣椒，炒熟水，将热油浇在毛血旺上面，出锅装盘 。
好了，一道香辣又非常好吃的毛血旺就做好了 。
关注阿飞，每天都有简单实用的菜供你参考~
推荐阅读
- 怎么练习自由泳 自由泳的动作要领
- LOL阿卡丽的黑金商店亲测3.5折
- 如何谈一场不分手的恋爱？
- 美的亲测0.30元微信红包
- 甜言蜜语的话
- 表白情话最暖心的一段话 又甜又暖心的表白情话
- 2020最新套路情话 又甜又撩的表白情话
- 追女生的晚安情话，这几句女生听了保证受不了
- 追女孩子的甜言蜜语
- 把女孩子撩到脸红的话 又污又黄的土味情话