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葡萄，众所周知和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过 ， 因为葡萄的糖分和水分含量很高 ， 所以 ， 就算葡萄放冰箱保存 ， 只能放冷餐室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感 。当然，在保鲜层也不能长期存放，葡萄在冰箱中放久了也会变质腐败的 。那葡萄洗了放冰箱会坏吗？相关知识介绍如下！
葡萄洗了放冰箱会坏吗？葡萄洗了短时间放冰箱不会坏，最好在2天之内吃完 。
新买来的葡萄不要洗，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质 。葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天，平常买回来之后，用纸包好(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)，放在冰箱 。
葡萄怎么保存好？1、用保鲜膜密封起来
葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
2、用冰箱冷藏
如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以 。
怎么挑选葡萄？1、看白霜
新鲜葡萄表皮有一层自然形成的白霜，对人体无害 ， 越白越厚说明葡萄是套着袋子成熟起来的，没有接触农药，比较安全
2、看外观
葡萄大小均匀，果粒颗颗饱满，没有干瘪和青色的果粒 。如果果梗干枯、发霉 ， 果粒表面黏湿，果皮是青棕色的或者黑棕色的，果皮表面很皱，说明这串葡萄质量不好 。
3、看色泽
一般成熟的葡萄，颜色比较深、比较鲜艳，闻起来有果香 。比如无核白是青色、玫瑰香和黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色、马奶是黄白色等 ， 色泽越接近这几种颜色 ， 表明这串葡萄的成熟度越好 。
4、摸果梗
新鲜的葡萄果梗硬实，果梗与果粒连接的比较松散，说明接受的光照比较充分，甜度高 。存放时间长、不新鲜的葡萄用手提起来果粒会掉，不结实 。
5、尝味道
试吃的时候，选择一串葡萄最下面的那颗 ， 由于光照差、成熟度不好 ， 最下面那颗的味道比较淡 ， 如果吃起来很甜 ， 则表明整串葡萄都很甜 。
【葡萄洗了放冰箱会坏吗 葡萄怎么保存好】总结：如果将葡萄放到冰箱中保存的话 ， 一般只能放三五天 ， 最多放一周就要食用完，避免葡萄中的营养成分发生改变 。
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