月子通奶补血有讲究,鸡汤这么喝,催乳不长肉

生完宝宝后 , 大部分新妈妈都开始了进补之旅 , 其中鸡汤是必不可少的 。 普遍认为 , 产后喝鸡汤 , 既能催乳又能补血 , 对补养身体也是很有好处的 。
妈妈们要注意了 , 鸡汤虽然好处多 , 但产后新妈妈喝鸡汤有讲究 , 吃得不对反而可能导致奶水不足 , 吃得对才能让功效充分发挥 。
月子喝鸡汤 , 选鸡有讲究1、用老母鸡炖汤易回奶
母鸡虽然有补血作用 , 但是产后一周不宜吃老母鸡 。 因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低 , 催乳素才会发挥促进泌乳的作用 , 促使乳汁分泌 。
注意:产妇开奶以后 , 差不多产后10天左右 , 待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的 。
2、月子第一周可以喝公鸡汤
跟母鸡汤相比 , 产后一周内更适合喝公鸡汤 , 公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用 , 因此会使乳汁增多 。 而且公鸡的脂肪比较少 , 吃了不易发胖 。
注意:如果已经乳房发胀而无奶时 , 切勿吃公鸡下奶 , 这时候可以吃老母鸡 。
一般建议产后一周再喝鸡汤 。 如果妈妈奶水始终不足的话 , 可以尝试一下不同的鸡汤的做法 , 但鸡汤催乳也有讲究 , 没有必要天天喝、顿顿喝 , 否则反而容易造成奶少、无奶或回奶 。
食谱推荐

月子通奶补血有讲究,鸡汤这么喝,催乳不长肉

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乌鸡内含丰富的黑色素 , 蛋白质 , B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素 , 其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉 , 胆固醇和脂肪含量却很低 。 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡 , 而且含铁元素也比普通鸡高很多 , 是营养价值极高的滋补品 。
黑豆乌鸡汤
准备食材

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准备食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克 。
制作步骤

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步骤1:黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开 , 再用清水洗净 , 晾干备用 。
步骤2:将处理好的乌鸡洗净备用 。

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步骤3:将红枣、生姜分别冼净 , 红枣去核 , 生姜刮皮切片 , 备用 。 加清水适量于锅 , 用猛火烧沸 , 放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜 。
步骤4:改用中火继续煲约3小时 。 加入适量盐 , 即可 。
【烹饪小贴士】
黑豆泡之前洗干净 , 这样泡过的水可以直接炖汤 。

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土鸡肉富含维生素B群 , 可以帮助能量代谢、维持消化道和神经系统的运作 , 有助于减轻疲劳感 , 土鸡煮汤能为人体提供所需的蛋白质、维生素和矿物质 , 常喝有助于提高抵抗力 。
青木瓜鸡汤
准备食材

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准备食材:土鸡600克、青木瓜300克、枸杞20克、姜片20克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙
制作步骤

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步骤1:将土鸡洗干净 , 切成大块 , 放入沸水中焯烫 。
步骤2:焯烫后捞出 , 冲去浮沫 。

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步骤3:青木瓜洗干净 , 去皮然后切块 。
步骤4:枸杞洗净备用 。

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步骤5:取一口砂锅 , 放入土鸡块 , 放入冷开水 , 用小火煮30分钟 。
步骤6:接着放入木瓜和姜片 , 撒上枸杞 , 加入料酒 , 用小火继续炖煮30分钟 。 起锅前加入盐调味即可 。
总结
【月子通奶补血有讲究,鸡汤这么喝,催乳不长肉】刚生完宝宝 , 新妈乳汁分泌都是比较少的 , 刚开始分泌的是初乳 , 千万不要着急 , 产后只要做到早开奶 , 早喂奶的话 , 能很好地刺激乳房分泌乳汁 , 奶水就会源源不断 。 所以 , 没有必要一开始就吃催乳大餐!

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