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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。文蛤怎么做好吃，文蛤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备蒜苗1根，蛤蜊600g，葱1根，蒜5瓣，干辣椒4到5个，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，豆瓣酱一勺，花椒粉适量，淀粉适量，姜粉适量 。
2、在盐水中浸泡几个小时 。
3、冲洗干净 。
4、用热油炒香葱、蒜和干辣椒 。
5、再加一勺豆瓣酱 。
6、加入蛤蜊、蚝油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉、五香粉 。
7、加入适量的水 ， 煮两分钟 。最后水淀粉，撒上蒜苗，加些鸡精翻炒出锅 。
【文蛤做法 文蛤怎么做好吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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