怎样快速剥山药皮


怎样快速剥山药皮

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1.使用刮皮刀:刮皮刀比菜刀更容易刮皮,且不易伤到手,需要注意生山药中含有一定的粘液,会刺激皮肤出现发痒的情况,可以戴手套避免和山药直接接触,再将铁棍山药切断,使用刮皮刀直接将皮削掉即可 。
2.将山药蒸熟:将山药蒸熟后,山药中的粘液不会再刺激皮肤,并且山药通过蒸熟会变软,十分好剥,放进凉水中十分钟,等山药冷却下来后 , 再用手直接将皮撕掉即可 。
3.山药分布于朝鲜、日本和中国 。
4.在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地 。
【怎样快速剥山药皮】5.生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。

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