高压锅煮粽子要多久(电压力锅怎么煮粽子)
粽子是端午节大家必吃的传统美食 。但人们吃的粽子，有的是自己包装的，有的是超市买的速冻食品 。这些粽子有不同的烹饪方法 。接下来我会详细的告诉你粽子的烹饪方法和具体步骤，让你全面了解粽子的烹饪方法 。
如何煮粽子煮粽子的方法和步骤用高压锅煮粽子
1.平时家里包的饺子可以用高压锅煮 。煮的时候，把包好的饺子放在高压锅里，然后加足水，水一定要在饺子下面5到10厘米 。
2.盖上锅盖后，加热煮沸，等到高压锅上的高压阀开始吹掉，再保持加热20分钟，然后关火 。这个时候不要动高压锅，让他的高压阀自然落下 。高压阀落下后，再等15分钟才能打开高压锅的盖子 。这时，锅里的饺子已经熟了 。
防水汽蒸
粽子除了水煮，还可以用锅加水蒸 。这种方法类似于平时人们蒸米饭的时候，可以在锅里放足够的水，上面放一个蒸笼，然后把粽子放在蒸笼上，盖上锅盖，加热煮沸，然后加水蒸一个小时 。这时，锅里的粽子就可以煮透了 。虽然没有煮熟的粽子那么水，但是味道特别好 。
清水煮粽子
如果你吃的饺子是从市场上买来的速冻食品，可以直接用清水煮，因为这些速冻饺子都经过高温处理，是熟食 。人们把它们放在锅里煮十分钟左右，然后就可以彻底煮熟了 。冷却后，去掉汤圆的叶子就可以直接取出来吃了 。除了这种方法，市面上买的速冻粽子也可以直接放在微波炉里高温加热，4到5分钟就可以吃到热腾腾的粽子 。
注意:
1.饺子应该用冷水煮 。
这样，随着水温慢慢升高，宗野的香味就会逐渐渗透到糯米里 。另外，冷水煮可以使煮好的饺子成熟一致，没有硬度 。
2.煮粽子的水要泡两寸左右 。
这是因为粽子在煮的过程中会膨胀 。如果水不够，上面的粽子会被推出水面，容易煮不透 。在这里，我想提醒大家，包粽子的时候，不要放太多的米饭 。煮的时候会胀裂粽子的叶子 。3.粽子煮熟后不要马上拿出来 。最好浸泡10-20分钟，让粽子叶里的香味完全进入粽子 。你学会了吗？
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【电压力锅煮粽子的做法 高压锅煮粽子要多久】
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