哈密瓜是一种糖分很高的水果 ， 其味道很甜 ， 也是一种放得比较久的水果 ， 那么哈密瓜根部发霉长毛能吃吗？
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哈密瓜根部发霉长毛能吃吗不能吃 。
虽然只有哈密瓜的外面发霉了 ， 但是其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染 ， 有一定的细菌滋生 ， 所以为了自身的身体健康 ， 最好是不要再食用了 。 只要是水果发生了霉变 ， 即便只是外表 ， 食用起来也是不安全的 ， 因为各种真菌会在水果中不断的加速繁殖 ， 并且在繁殖的过程中产生大量的青霉等有害物质 ， 霉菌产生的物质会扩散到其他的果实部位 ， 外表看起来正常 ， 但是实则是会有很多有害物质 ， 所以哈密瓜外面发霉了 ， 整个哈密瓜都是不可以食用的 ， 最好的处理方式就是将其扔掉 。
哈密瓜怎么保存1、没切开：没切开的哈密瓜保存时间要长一点 ， 一般来说可以放一周左右 ， 但是要确保放之前哈密瓜是新鲜的 ， 如果买回家的哈密瓜已经不新鲜了 ， 那估计放两三天就熟透了 ， 再放就可能会烂 。
2、切开后：切开后的哈密瓜一般放不了多久 ， 夏天冰箱冷藏最多放两天 ， 常温下可能一天就坏掉了 ， 所以哈密瓜切开后最好用保鲜膜包好放入冰箱 ， 没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去亦可 。
哈密瓜怎么挑选1、看果皮条纹哈密瓜的果皮呈现条纹状 ， 在挑选的时候应该看一下表皮有没有出现裂口或者虫眼 ， 如果表皮出现伤痕 ， 那么就需要重新更换一个 。
2、看果皮颜色哈密瓜的果皮有深黄色 ， 也有亮黄色 ， 颜色深的日照的时间就会比较多 ， 而且也比较甜 ， 可以挑选深黄色的 ， 比浅色的稍甜一些 。
3、感受重量哈密瓜里面含有非常多的水分 ， 味道很甜 ， 只有水分充足口感才会更好 ， 但如果哈密瓜的重量太重 ， 那么就有可能是比较甜的的 ， 若是重量过于轻巧 ， 可能这个瓜的水分就过少了 。 所以在挑选的时候 ， 可以细细掂量一下 ， 重一些的哈密瓜 ， 一般都会较甜的
4、看哈密瓜尾部想要分辨哈密瓜是否新鲜 ， 就可以看一下尾部 ， 也就是有藤蔓的那一边 ， 如果藤蔓呈现绿色 ， 那就证明摘下来没有多久 ， 颜色太绿的是生的可能不较大 ， 所以不要挑选太绿的就可以 。
吃哈密瓜的好处1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效 。 哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮 ， 可以预防各种癌症 。 其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌 。
2、哈密瓜的钾含量也很丰富 。 钾给身体提供保护 ， 能够预防冠心病 ， 保持正常的心率及其血压 。 吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白 ， 提高高密度脂蛋白 。 另外 ， 钾也有利于预防肌肉痉挛 ， 帮助身体从损伤中快速恢复 。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物质 ， 可以帮助人们抵抗对于身体细胞造成损伤的自由基 。
【【养生知识】哈密瓜根部发霉长毛能吃吗 哈密瓜怎么保存】4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤 ， 减少患白内障的风险 ， 并改善视力 。 哈密瓜热量很低 ， 低脂肪 ， 附有丰富的营养物质 ， 如维生素及其矿物质 。
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