海参是一种价格较贵的海鲜， 优质的海鲜肉质弹嫩， 营养丰富， 但是很多人吃了海参就容易上火， 那么吃海参上火吗？
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吃海参上火吗吃海参有可能上火 。
从中医的角度来说， 海参属于温性的食物， 这类食物不含有寒气， 含有少量热气， 十分适合寒凉性体质的人食用， 若大量的食用有引起上火的可能 。
吃海参的好处和禁忌好处：海参具有滋润五脏， 生津利水， 美容养颜， 消除疲劳的功效 。
禁忌：虽然海参营养价值很高， 但是有些人群是不宜食用海参的 。 患有类风湿的人要少吃或不吃海参 。 伤风感冒， 身体发热者， 脾胃有湿， 咳嗽痰多， 舌苔厚腻者也不宜食用 。 而且， 患有关节炎， 痛风， 蛋白质过敏和高尿酸血症的人不宜过多食用海参 。 另外， 脾胃虚弱， 肠炎， 便秘， 肾功能不好的人要忌食海参 。
海参一天吃多少合适建议中等大小的1个即可 。
由于海参很是珍贵滋补， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分， 它虽然没有严格的食用量的规定， 但是它性质较为温补， 如果女性朋友食用过多， 容易引起身体不适， 因此一般建议女性朋友一次吃一个中等大小的海参即可 。
吃海参的最佳时间建议空腹时食用海参为宜 。
【【养生知识】吃海参上火吗 吃海参的好处和禁忌】这个时候食用还是不但能够直接被胃的消化吸收， 还能直接被小肠吸收， 并且营养基本不流失 。 作为早餐， 海参可以切碎熬粥， 这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养， 也更利于胃肠道对海参营养的吸收 。
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