东北年夜饭食谱(东北老百姓的18道菜)
本期:给南方人看看东北老百姓年夜饭有18道菜,东北过年应该是什么样子 。
在中国东北,春节是一段快乐的时光 。东北人很重视年夜饭,早早就准备好了年货 。通常这顿饭必须包括所谓的“四大件”,即鸡、鱼、排骨和肘子 。好像这顿饭只要少了一个就很“正宗” 。
东北年夜饭的菜数一定是偶数 。一般有12菜、16菜、18菜等 。在桌子上 。家家户户都会摆上平日难得一见的菜肴,或者寓意吉祥的菜肴 。最后吃的时候,肯定有剩菜 。如果菜都吃完了,不代表你的菜好吃,而是你做的不够,你小气 。
忙碌了一天,做了18道菜,荤素搭配,凉菜热菜,上了很多硬菜 。节日气氛浓厚,一家人喜气洋洋过年 。我们来看看东北老百姓的年夜饭 。你喜欢吗?
[家常炖鱼]
[炖小笨鸡]
[红烧排骨]
[烤肘子]
[酱牛肉]
【酱猪手】
[油焖大虾]
[白肚]
[开边蚕蛹]
[肉段]
【椒汤圆】
【东北普通人家年夜饭18个菜 东北年夜饭菜谱大全】【红肠、干香肠、小肚子拼盘】
[皮肤果冻]
[蒜苗炒肉丝]
【莲藕片炒心】
【山药炒木耳】
【家常凉菜】
菜都介绍完了,你喜欢这道东北年夜饭吗?欢迎在评论区发表你的观点和想法,或者在家里庆祝新年晚餐 。
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