早上去市场发现桑葚干打折 ， 买了一些回家打算用来泡酒喝 ， 而桑葚干泡酒要多少度酒好呢？一斤干桑葚泡多少酒呢？下面我们一起看看吧！
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桑葚干泡酒要多少度酒好一般建议用50度以上的白酒 。
桑葚干是桑葚的干制品 ， 其味道酸甜 ， 营养丰富 ， 常用来泡水、泡酒食用 ， 在用桑葚干泡酒时 ， 酒精的度数需要把握 ， 适当浓度的酒精度数 ， 能够更好的析出桑葚干中的营养成分 ， 提高食用口感和药效 ， 且酒精度数会随着时间的推移 ， 酒的度数也会有所下降 ， 因此 ， 用桑葚干泡酒一般建议用50度以上的白酒 。
一斤干桑葚泡多少酒一般1.5-2斤白酒 。
在用干桑葚泡酒时 ， 白酒和干桑葚的比例需要把握 ， 不宜过多也不宜过少 ， 过多的话 ， 酒精的味道较浓 ， 没有了桑葚酒原本的风味 ， 而酒精过少的话 ， 桑葚干中的营养成分难以析出 ， 且果酸味较重 ， 一般来说 ， 干桑葚和白酒的比例为1:1.5或1:2较好 ， 这时的桑葚酒香味醇厚、味道清甜 ， 颜色呈紫红色 ， 因此一斤干桑葚泡1.5-2斤白酒为好 。
桑葚干泡酒要泡多久一般一周到两周 。
桑葚干泡酒并不能马上喝 ， 需要等待桑葚干发酵 ， 在白酒中析出 ， 呈现紫红色才能饮用 ， 而大部分人并不知道要泡多久好 ， 一般建议泡一周到两周就好了 ， 若是喜欢味道清甜的 ， 少泡一段时间 ， 若是喜欢香味浓郁的 ， 可以多泡一段时间 ， 但是需要注意 ， 不宜泡太长时间 ， 以免出现变质的情况 ， 影响食用口感 。
桑葚干泡酒一次喝多少好一般建议一次喝50-100ml 。
【【养生知识】桑葚干泡酒要多少度酒好 一斤干桑葚泡多少酒】桑葚干泡酒属于果酒的一种 ， 酒精含量会比普通的酒类要低 ， 但是也不宜多喝 ， 以免刺激肠胃 ， 影响肝肾对酒精的代谢 ， 一般来说 ， 桑葚干泡酒一次喝50-100ml即可 ， 既不会出现醉酒、胃疼等不适感 ， 还能起到美容养颜、健脾、滋补等功效 ， 但是需要注意孕妇、脾胃虚寒者不宜食用 。
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