我妈今天买了一些梭子蟹回家 ， 准备做葱爆梭子蟹吃 ， 那么葱爆炒梭子蟹可以吃吗？葱爆炒梭子蟹的正宗做法是什么？
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葱爆炒梭子蟹可以吃吗可以吃 。
梭子蟹是生活中常见的一种海蟹 ， 常年生活中在浅海地带 ， 味甘性寒 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 吃法是比较多的 ， 既可以蒸着吃 ， 也可以炒着吃 ， 葱爆炒梭子蟹就是其中一种吃法 ， 所以葱爆炒梭子蟹是可以吃的 。
葱爆炒梭子蟹的正宗做法材料：梭子蟹、色拉油、食盐、酱油、生姜、大蒜、小葱、白糖、水分 。
做法：
1、先将梭子蟹清洗干净 ， 去除尾部去蟹腮 ， 用毛刷刷干净 ， 由蟹肚中间剖开 。
2、姜切丝 ， 葱切段 ， 蒜切片 。
3、然后取适量生粉放入盘中 ， 将切块的蟹两面均匀沾上生粉 。
4、之后锅中多放些油烧热后 ， 先放入姜丝蒜片略煸香 ， 再将所有梭子蟹块一同放入锅中 。
5、大火爆炒至颜色变红 ， 调入多一些的黄酒 ， 适量白糖 ， 美极鲜酱油翻炒均匀 。
【【养生知识】葱爆炒梭子蟹可以吃吗 葱爆炒梭子蟹的正宗做法!】6、最后添加少许水使食材湿润 ， 出锅前撒上葱段再翻炒两下即可 。
葱爆炒梭子蟹一天吃多少建议一天吃200-300克左右即可 。
葱爆炒梭子蟹是梭子蟹一种常见的吃法 ， 味道鲜美 ， 营养价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 但由于梭子蟹性寒 ， 过量食用很容易加重人体体内的寒气 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成伤害 ， 所以葱爆炒梭子蟹一天吃200-300克左右即可 。
葱爆炒梭子蟹可以天天吃吗不建议天天吃 。
葱爆炒梭子蟹的营养价值以及食用价值是很高的 ， 适量食用可以满足人体日常的能量需求 ， 具有一定消结化瘀、利湿退黄以及滋补身心的作用 ， 对人体的健康具有好处 ， 但因为梭子蟹性寒 ， 过量食用容易加重人体的胃肠道负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 所以为了自身的健康 ， 一般是不建议天天吃梭子蟹的 。
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