最近突然发现了在家里保存的白茶 ， 但是不知道白茶的保质期是多久 ， 所以想了解一些 ， 白茶的保质期是多久呢？白茶有点苦怎么回事？
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白茶保质期一般多久看情况 。
白茶由于制作的工艺不同 ， 一般在普通的保存环境下是两年左右 ， 而且在保存的时候需要注意 ， 不要让茶叶受潮 ， 否则保存的时间可能还会缩短 。
但是如果是没有经过揉炒的白茶一般可以放很久 ， 没有具体的保质期 ， 而且储存年份越久 ， 茶味越是醇厚和香浓 ， 市场上有很多十几年的白茶 ， 非常珍贵 ， 但是需要良好的保存条件 ， 最好是密封并且保持干燥 ， 而且温度也需要比较低 ， 这样才可以延长保存时间 。
白茶有点苦怎么回事白茶里的营养物质含量高 。 因此含有的茶多酚和黄铜物质更多 ， 在开水冲泡后 ， 这些物质会充分的融入到茶汤之中 ， 而泡的时间久一点 ， 由于氧气的氧化作用 ， 茶汤会有轻微的苦涩 ， 但是这是正常现象 ， 可以放心饮用 。
白茶发霉了怎么辨别白茶由于特殊的制作工艺 ， 有可能白茶发霉了也吧难以鉴别 ， 但是可以通过泡茶来判断 ， 如果泡出来的白茶出现变味 ， 或者茶汤色变暗色、褐色 ， 茶水的浓度和鲜度变淡 ， 这很有可能表示白茶已经发霉了 ， 不宜食用 ， 而且有霉菌的白茶味道会改变很多 ， 所以主要通过茶叶来判断 。
白茶发霉了能喝吗不能喝 。
【【健康知识】白茶保质期一般多久 白茶有点苦怎么回事!】白茶如果发霉了不建议食用 ， 因为食用之后可能会对身体有一定的影响 ， 严重的话 ， 还有可能会食用中毒 。 由于白茶是一种茶叶 ， 而且保存的时间比较久 ， 如果保存的时间比较久 ， 滋长的霉菌可能毒性会比较强烈 ， 霉菌分泌的毒素毒力会比较强 ， 如果人体误食的话 ， 可能会导致出现腹痛腹泻 ， 或者呕吐 ， 甚至是神经受损的症状 ， 所以为了身体的安全 ， 最好不要食用 。
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