生蚝是一种营养价值非常高的海鲜，那生吃生蚝能起到怎样的功效与作用呢？生吃生蚝又有什么需要注意的事项吗？
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强肝解毒生蚝当中含有丰富的牛磺酸成分，这种成分能促进胆汁分泌，从而能提高肝脏的解毒作用，加速体内垃圾毒素的排出，减轻肝脏代谢负担，同时还能排除堆积在肝脏中的脂肪 。
益智补脑生蚝当中含有丰富的牛磺酸、DHA、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，生吃生蚝能更好的保留其中的营养，适量食用能帮助智力发育，提高脑力和动力，起到益智补脑的效果，其中牛磺酸对幼儿的视力和神经发育都能起到非常重要的促进作用 。
滋补肝肾生蚝能起到滋阴补血、补肾固精的作用，男性食用后还能提高雄性激素水平，可以改善肾亏虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、性功能低下等情况 。 另外生蚝当中还含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分，经常食用还能给机体补充营养，提高机体免疫力 。
补钙【【健康知识】生吃生蚝的功效与作用 生吃生蚝的食用方式和注意事项!】生蚝中含有大量的钙质，同时磷元素含量也很丰富，而磷能够促进钙的吸收，因此经常食用生蚝能起到补钙的效果，非常适合缺钙、骨质疏松的人群食用 。
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