茭白是我很喜欢吃的一种蔬菜 ， 营养价值很高 ， 但我最近痛风发作 ， 不能吃高嘌呤的食物 ， 那茭白的嘌呤含量高吗？茭白痛风病人能吃吗？
【【养生知识】茭白的嘌呤含量高吗 茭白痛风病人能吃吗!】
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茭白的嘌呤含量高吗不高 。
茭白作为生活中常见的一种蔬菜 ， 味甘性寒 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质 ， 其中的嘌呤含量并不高 ， 大约是0-25mg/100g ， 属于低嘌呤的食物 。
茭白痛风病人能吃吗可以吃 。
对于痛风病人来说 ， 生活中忌食高嘌呤的食物 ， 而生活中高嘌呤的食物主要是海鲜类、动物内脏、坚果类以及肉汤类 。
而茭白只是一种蔬菜 ， 其中的嘌呤含量是很低的 ， 痛风患者适量吃并不会导致其病情；适量吃还可以为其补充营养 ， 帮助提高其免疫力 ， 因此痛风患者是可以吃茭白的 。
茭白尿酸高的人可以吃吗可以吃 。
生活中对于高尿酸的患者来说 ， 是可以吃茭白的 ， 茭白是一种营养价值很高 ， 且嘌呤含量很低的蔬菜 ， 食用后对人体血尿酸并没有影响 ， 因此尿酸高的人是可以吃茭白的 。
其次茭白中含有一定的植物蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等成分物质 ， 高尿酸患者食用后 ， 可以帮助提高其免疫力 。
茭白什么人不能吃脾胃虚寒者茭白性质寒凉 ， 对脾胃虚寒者来说 ， 其体内寒气本身就比较高 ， 食用茭白会加重其体内症状 ， 导致其出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。
结石患者茭白中含有大量的草酸物质 ， 进入人体遇到钙盐 ， 那么钙盐就会与草酸形成草酸钙 ， 从而析出结石 ， 对于结石患者来说 ， 吃茭白可能会加重其病情 。
服用磺胺类药物的患者茭白属于酸性食物 ， 和磺胺类药物食用 ， 那么磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶而损害肾脏 ， 因此服用磺胺类药物的患者不宜吃茭白 。
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