蜂蜜是一种营养价值很高的食物， 具有很强的保健作用， 那蜂蜜保质期是多久？蜂蜜放了10年还能吃吗？
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蜂蜜保质期是多久蜂蜜保质期2年左右 。
【【养生知识】蜂蜜保质期是多久 蜂蜜放了10年还能吃吗!】蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜， 口感甘甜， 蛋白质、糖分、脂肪等含量比较高， 营养价值比较高， 与生活中其他食物一样， 蜂蜜也是具有保质期的 。
正常情况下蜂蜜的保质期在2年左右；但如果是纯蜂蜜， 保质期会长一些；但要是要注意坨屎蜂蜜掺有物质或者两者蜂蜜加在一起， 那么保质期会缩短 。
蜂蜜放了10年还能吃吗看情况 。
综上所述可以知道， 生活中大部分蜂蜜保质期在2年左右， 一般是比较难放置10年的；但如果蜂蜜没有经过发酵， 并且储存在蜂蜜适宜的温度中， 那么这时候的蜂蜜保存10年也还是可以吃的， 并没有发生变质 。
小贴士：蜂蜜在5-10度的条件下储藏， 可以避免蜂蜜的品质变化， 但普通室内保持5-10度是很难的 。
如何辨别蜂蜜好坏具体有以下方法：
闻气味蜂蜜是蜜蜂的蜜， 一般情况下具有一定天然的香气， 气味清香；要是蜂蜜夹杂其他味道， 或者具有异味， 那么都是不好的 。
看颜色好的蜂蜜外观颜色具有光泽， 色泽清亮透明， 内部几乎没有杂质；而不好的蜂蜜颜色比较暗， 并且具有杂质 。
尝味道质量好的蜂蜜取一点放在嘴中， 有种浓郁的香味， 微酸而柔滑；而质量不好的蜂蜜会有糖精的甜味、甜味是不持久的 。
蜂蜜减肥的正确吃法蜂蜜中含有大量的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等， 具有一定润肠通便的作用， 有助于排出体内堆积的毒素以及废物， 对减肥具有促进作用 。
蜂蜜减肥的正确吃法， 最好是早晨起床之后先喝一点白开水， 15分钟之后再喝一杯蜂蜜水；其次午饭和晚饭后再喝一些蜂蜜水 。
蜂蜜具有杀菌和解毒的作用， 泡水喝可以将残留在体内的废物排出体外， 可以有效的改善新陈代谢的功能， 也能消耗体内积累的多余的脂肪， 达到减肥的作用 。
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